2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Du har plantet tidlig, slått forsiktig, dyrket og gjødslet. Potetplantene dine er fulle og sunne. Nå lurer du på når du skal høste poteter du har passet så nøye. Å vite hvordan du høster poteter vil hjelpe deg med å få størst utbytte av avlingen din.
Når skal man høste poteter
For vinterlagring er det best å la planten og været fortelle deg når du skal høste poteter. Vent til toppen av vinstokkene har dødd før du begynner å høste. Poteter er knoller, og du vil at planten din skal lagre så mye av den smakfulle stivelsen som mulig.
Temperaturer i både luft og jord bør også ta hensyn til når du skal grave. Poteter tåler lett frost, men når den første harde frosten er ventet, er det på tide å ta ut spadene. I områder hvor høsten er kjølig, uten frost, vil jordtemperaturen diktere når man skal plukke poteter. Jorden din må være over 45 F. (7 C.)
Når å grave poteter til middag er mye enklere. Vent til sent på sesongen og ta bare det du trenger, nullstill planten forsiktig slik at de mindre knollene har en sjanse til å modnes.
Hvordan høste poteter
Nå som du vet når du skal grave poteter, blir spørsmålet hvordan. For å høste poteter, vil dutrenger en spade eller en spadegaffel. Hvis du høster til kveldsmat, kjør gaffelen ned i jorden på ytterkantene av planten. Løft planten forsiktig og fjern potetene du trenger. Sett planten tilbake på plass og vann godt.
Etter at du har bestemt deg for når du skal grave opp poteter for vinterlagring, graver du opp en "test"-bakke for modenhet. Skinnet på modne poteter er tykt og godt festet til fruktkjøttet. Hvis skallet er tynt og lett gnis av, er potetene dine fortsatt for «nye» og bør ligge i jorden i noen dager til.
Når du graver, vær forsiktig så du ikke skraper, får blåmerker eller kutter knollene. Skadede knoller vil råtne under lagring og bør brukes så snart som mulig. Etter høsting må poteter herdes. La dem sitte i temperaturer på 45 til 60 F. (7-16 C.) i omtrent to uker. Dette vil gi skinnene tid til å herde og mindre skader til å forsegle. Oppbevar de spekepotetene dine ved ca 40 F. (4 C.) på et mørkt sted. For mye lys vil gjøre dem grønne. La aldri potetene dine fryse.
Etter at du har bestemt deg for når du skal grave opp poteter, engasjer hele familien. Utstyrt med en liten kurv, kan selv det minste barnet ta del i denne morsomme og givende opplevelsen.
Anbefalt:
Hva du skal gjøre med poteter: måter å bruke poteter du ikke har tenkt på
Du har kanskje prøvd omtrent alt på kjøkkenet med spuds, men hva er noen uvanlige bruksområder for poteter? Bli leken og prøv noen morsomme, nye måter å bruke poteter på
Å dyrke poteter i kompost – kan du plante poteter i kompost alene
Potetplanter er tunge matere, så det er naturlig å lure på om det er mulig å dyrke poteter i kompost. Klikk her for å finne ut mer
Typer av røde poteter: grunner til å dyrke poteter som er røde
Poteter med rødt skall er ikke bare pene, men den lyse fargen gjør dem ekstra næringsrike også. Dette er imidlertid ikke de eneste grunnene til å dyrke røde poteter. Faktisk er det bare toppen av isfjellet. Lær mer om røde potetvarianter i denne artikkelen
Hva er lilla poteter – Lær om fordelene med lilla og blå poteter
For mange hageeiere er lokket med å dyrke unike varianter av frukt og grønnsaker ubestridelig. Tilsetningen av disse avlingene er en spennende måte å introdusere ny mat og høste helsegevinstene deres også. Lær om dyrking av lilla og blå potetplanter her
Poteter med korkene ringflekker - Hvordan håndtere ringflekker av poteter
Corky ringspot er et problem som påvirker poteter som kan føre til virkelige problemer, spesielt hvis du dyrker dem kommersielt. Selv om det kanskje ikke dreper planten, gir det selve potetene et ubehagelig utseende som er vanskelig å selge og mindre enn ideelt å spise. Lær mer her
