2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Å dyrke en rekke grønnsaker bidrar til å utvide kjøkkenoppskrifter og forbedre ernæringen. Greener som er enkle å dyrke, som spinat, kan oversettes til en rekke bruksområder. Savoy spinat er enda mer allsidig enn glatte bladvarianter. Hva er savoyspinat? Vi skal gå over noen bruksområder for savoy-spinat og hvordan du dyrker og tar vare på denne næringsrike grønne.
Hva er Savoy Spinat?
Spinat er flott fersk, sautert, i supper, og fryser til og med godt. Krøllet bladspinat, eller savoy, har tykke blader med en krøllet effekt. Den har en robust, jordaktig smak som har en tendens til å bli bitter på eldre, større blader. Du kan plante om våren, eller overvintre planter i mange soner. Gartnere i USDA-sone 6 til 9 bør prøve å dyrke savoyspinat.
Krøllet bladspinat er tilsynelatende hjemmehørende i Persia og kalles aspanakh. Denne varianten av spinat har dypgrønne, krøllede blader med imponerte årer. Bladene er ovale til avlange og noen ganger hjerteformede. De blir 5 til 6 tommer lange (12,5-15 cm.). Spinat foretrekker kjølige temperaturer og vil boltre seg når det er 80 grader Fahrenheit (27 C.) eller mer. Jorden må være godt drenerende og ha gjennomsnittlig fruktbarhet.
Savoy Spinat Care
Å dyrke savoy-spinat er enkelt. Forbered enbed ved å dyrke inn rikelig med organisk materiale og så frø tidlig på våren eller høsten. Høst bladene når de kommer for den beste smaken. Suksessiv såing vil gi en jevn avling.
Hold ugress unna bedet og jorda moderat fuktig. Å bruke kompost som sidekjole kan hjelpe mot begge forholdene og vil gradvis frigjøre næringsstoffer.
Hvis høy varme forventes, bruk en skyggeklut for å forhindre bolting. Vekstskifte er en viktig del av pleie av savoyspinat som kan forebygge mange vanlige bladsykdommer og skadedyr.
Savoy-spinatbruk
De unge, møre bladene er best ferske i salater eller på en sandwich. Fordi bladene er tykkere enn vanlig spinat, tåler savoy matlaging godt. Du kan bruke den i stedet for kokte grønnsaker som mangold eller grønnkål. Fres den med sterke smaker som løk og hvitløk.
Det er også fint slengt inn på slutten til supper og gryteretter. Bruk de vakre bladene friske, men litt visne ved å helle wok eller sauser over dem. Dette er en veldig allsidig grønnsak som er enkel å dyrke og vedlikeholde.
Anbefalt:
Hva er New Zealand Spinat – Dyrking av New Zealand Spinat i hagen
Selv om newzealandsk spinat kan brukes på samme måte, har den svært forskjellige vekstforhold enn dens utseendemessige, kjølige kusinen. Klikk på den følgende artikkelen for tips om hvordan du dyrker New Zealand-spinat, en plante du kan nyte hele sommeren
What Causes Spinat Leaf Spots - Reasons For Leaf Spots on Spinat Plants
Spinat kan være plaget av en rekke sykdommer, først og fremst sopp. Soppsykdommer resulterer vanligvis i bladflekker på spinat. Hvilke sykdommer forårsaker spinatbladflekker? Klikk på denne artikkelen for å lære om spinat med bladflekker og annen informasjon om spinatbladflekker
Å dyrke spinat i beholdere - Lær om stell av spinat i potter
Nesten alt som vokser i en hage kan dyrkes i en container. Å dyrke spinat i containere er en enkel avling å begynne med. Klikk på denne artikkelen for å finne ut hvordan du dyrker spinat i beholdere og stell av spinat i potter
Chaya Spinat Tree Info: Tips for dyrking Tree Spinat
Å dyrke trespinat er en verdifull matkilde i tropene gjennom Stillehavsregionen. Ukjent for mange nordamerikanere lurer vi på hva som er trespinat og hva er fordelene med chaya-planten? Lær mer her
Hvordan plante spinat – Lær om å dyrke spinat i hagen
Når det kommer til grønnsakshage, er spinatplanting et flott tillegg. Spinat er en fantastisk kilde til vitamin A og en av de sunneste plantene vi kan dyrke. Klikk på den følgende artikkelen for å lære hvordan du dyrker og planter spinat i hagen
