2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Lagos-spinatplanten dyrkes i store deler av Sentral- og Sør-Afrika og vokser vilt i Øst- og Sørøst-Asia. Mange vestlige gartnere dyrker Lagos-spinat mens vi snakker og vet det sannsynligvis ikke engang. Så hva er Lagos-spinat?
Hva er Lagos-spinat?
Cockscomb Lagos-spinat (Celosia argentea) er en variant av Celosia dyrket som en årlig blomst i Vesten. Slekten Celosia inneholder rundt 60 arter hjemmehørende i tropiske områder.
Celosia er delt inn i fem kategorier i henhold til typen blomsterstand eller "blomstring". Childsii-gruppen er sammensatt av terminale blomsterstander som så ut som uklare, fargerike hanekam.
Andre grupper har flate hanekam, er dvergvarianter eller bjørne- eller fjæraktige blomsterstander.
Når det gjelder Lagos spinat celosia, i stedet for å vokse som en årlig blomst, dyrkes Lagos spinatplante som en matkilde. I Vest-Afrika er det tre typer dyrket med grønne blader, og i Thailand har den hovedsakelig dyrkede varianten røde stengler med dype lilla blader.
Planten produserer fjæraktig sølvaktig/rosa til lilla blomsterstand som gir plass til mange små, svarte spiselige frø.
Tilleggsinformasjon om Lagos Spinatplante
Lagos-spinatplanten er rik på protein og vitamin C, kalsium og jernmed de røde variantene, også høye i antioksidantegenskaper. I Nigeria, hvor det er en populær grønn grønnsak, er Lagos-spinat kjent som «soko yokoto» som betyr «gjøre ektemenn fete og glade».
Unge skudd og eldre blader av Lagos spinat Celosia kokes kort i vann for å myke opp vevet og fjerne oksalsyre og nitrater. Vannet kastes deretter. Den resulterende grønnsaken ligner mye på spinat i utseende og smak.
Growing Lagos Spinat
Lagos spinatplanter kan dyrkes i USDA-sone 10-11 som stauder. Denne urteaktige planten dyrkes ellers som en ettårig. Planter formeres via frø.
Lagos spinat Celosia krever fuktig, godt drenerende jord som er rik på organisk materiale i full sol til delvis skygge. Avhengig av variasjonen av Celosia og jordens fruktbarhet, kan plantene vokse opp til 6 ½ fot (2 m.), men er oftere rundt 3 fot (i underkant av en meter) høye.
Løv og unge stilker er klare for høsting ca. 4-5 uker etter såing.
Anbefalt:
Innendørs hydroponisk spinat – hvordan dyrker du hydroponisk spinat
Hydroponisk spinat kan bli bitter. Hvordan dyrker du hydroponisk spinat som smaker godt? Klikk her for nyttig informasjon om dette emnet
Å lage fargestoff med spinat: Hvordan bruke spinat som fargestoff
Spinat som fargestoff? Du bør tro det, men ikke bare spinat. Du kan også lage fargestoff av appelsinskall, sitronender, til og med de ytre bladene på en kål. Disse fargestoffene er enkle, miljøvennlige og veldig billige å produsere. Klikk på denne artikkelen for å lære hvordan du lager spinatfarge
Why Are My Celosia Dying - Vanlige Celosia-problemer i hagen
Celosia kan være en langblomstrende plante med lite vedlikehold, men den kan også være mottakelig for visse skadedyr og sykdommer. Hvis du har lurt på: ?hvorfor dør celosiaen min? Klikk på denne artikkelen for å lære om vanlige celosiaproblemer
Å dyrke spinat i beholdere - Lær om stell av spinat i potter
Nesten alt som vokser i en hage kan dyrkes i en container. Å dyrke spinat i containere er en enkel avling å begynne med. Klikk på denne artikkelen for å finne ut hvordan du dyrker spinat i beholdere og stell av spinat i potter
Hvordan plante spinat – Lær om å dyrke spinat i hagen
Når det kommer til grønnsakshage, er spinatplanting et flott tillegg. Spinat er en fantastisk kilde til vitamin A og en av de sunneste plantene vi kan dyrke. Klikk på den følgende artikkelen for å lære hvordan du dyrker og planter spinat i hagen
