Lær hvordan og når du skal høste brokkoli

Innholdsfortegnelse:

Lær hvordan og når du skal høste brokkoli
Lær hvordan og når du skal høste brokkoli

Video: Lær hvordan og når du skal høste brokkoli

Video: Lær hvordan og når du skal høste brokkoli
Video: Brokkoli | Høsting, tips og triks 2024, Kan
Anonim

Å dyrke og høste brokkoli er et av de mer givende øyeblikkene i grønnsakshagen. Hvis du var i stand til å baby brokkolien din gjennom det varme været og holdt den fra å boltre seg, ser du nå på flere velformede brokkolihoder. Du kan spørre deg selv når du skal plukke brokkoli og hva er tegnene på at brokkoli er klar til å høstes? Les videre for mer informasjon om hvordan du høster brokkoli.

Signer på at brokkoli er klar til høsting

Brokkoliplanting og høsting er noen ganger litt vanskelig, men det er noen få tegn du kan se etter som vil fortelle deg om brokkolien din er klar til å bli høstet.

Has a Head – Det første tegnet på når man skal høste brokkoli er det mest åpenbare; du må ha det første hodet. Hodet skal være fast og stramt.

Hodestørrelse – Brokkolihodet vil vanligvis bli 10 til 18 cm bredt når det er på tide å høste brokkoli, men ikke gå på størrelse alene. Størrelsen er en indikator, men sørg for å se på de andre skiltene også.

Floret Size – Størrelsen på de enkelte bukettene eller blomsterknoppene er den mest pålitelige indikatoren. Når bukettene på ytterkanten av hodet blir på størrelse med hodet på en fyrstikk, så dukan begynne å høste brokkoli fra den planten.

Farge – Når du ser etter tegn på når du skal plukke brokkoli, vær nøye med fargen på bukettene. De skal være dype grønne. Hvis du ser enda et snev av gult, begynner bukettene å blomstre eller boltre seg. Høst brokkolien umiddelbart hvis dette skjer.

Hvordan høste brokkoli

Når brokkolihodet ditt er klart til høsting, bruk en skarp kniv og skjær brokkolihodet av planten. Skjær brokkolihodestammen 12,5 cm eller mer under hodet, og fjern deretter hodet med et raskt kutt. Prøv å unngå saging ved stilken, da dette kan forårsake unødvendig skade på planten og ødelegge sjansene dine for sidehøsting senere.

Etter at du har høstet hovedhodet, kan du fortsette å høste sideskuddene fra brokkolien. Disse vil vokse som små hoder til siden av hvor hovedhodet var. Ved å se på størrelsen på bukettene kan du se når disse sideskuddene er klare for høsting. Bare klipp dem av når de blir klare.

Nå som du vet hvordan du høster brokkoli, kan du med selvtillit kutte hodene av brokkolien. Riktig brokkoliplanting og høsting kan sette denne smakfulle og næringsrike grønnsaken på bordet rett ut av hagen din.

Anbefalt: