2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Brukoli-raab er mye brukt i italiensk, portugisisk, nederlandsk og kinesisk mat, og er også kjent som rapini, vårbrokkoli og brokkoli-rabe. Denne løvrike planten, som ligner på kålrot og brokkoli, dyrkes for bladene og uåpnede blomsterknopper og stilker. Å vite når man skal kutte brokkoli-raab-planter og hvordan man høster brokkoli-rabe er avgjørende for å oppnå en velsmakende avling.
Det finnes flere varianter, en dyrkes om våren og en om høsten. Ulike varianter modnes til forskjellige tider, så vær sikker på at du vet hvilken sort du planter. Dette er ekstremt viktig når det gjelder høsting av brokkoli-rabe-blader.
Når skal man kutte brokkoli Raab-planter
Brokkolirabe er ikke vanskelig å dyrke. Frø bør sås om høsten, vinteren eller veldig tidlig på våren. Å vente for lenge om våren med å plante frø øker hastigheten blomstene åpner med, noe som fører til blader av dårlig kvalitet og en påfølgende dårlig brokkolirabe-høst.
Planter som vokser om høsten vokser noen før de går inn i dvale for vinteren. Høsting av brokkoli-rabe-blader skjer på disse plantene først etter at det har funnet sted noe vårvekst.
Hvordan høste brokkolirabe
Det er lett å vite når du skal kuttebrokkoli raab planter. Brokkoli rabe innhøsting skjer når plantene er 1 til 2 fot (31-61 cm.) høye, og blomsterknopper akkurat har begynt å dukke opp. Hold imidlertid et godt øye med plantene, siden de bolter seg ekstremt raskt.
Klipp stilken 13 cm under knoppen med en ren og skarp hagesaks. Trimming av brokkoli rabe ned til bakken etter første høsting anbefales ikke.
Etter at du har klippet det første skuddet, vil planten vokse enda et lite skudd som også er spiselig. Dette kan høstes senere i sesongen.
Nå som du vet litt mer om høsting av brokkoli-raab-blader, kan du glede deg over avlingen med selvtillit.
Anbefalt:
Høste frø om høsten: tips for å samle høstfrø fra planter
Å høste frø om høsten er en fin måte å spare penger og dele frø med venner. Finn tips for å samle høstfrø fra planter her
Orange Fruit Harvest – Kan du høste fra et blomstrende appelsintre
Kan du høste fra et blomstrende appelsintre? Bør du la begge bølgene av fruktavlinger komme til appelsinhøst? Finn ut i denne artikkelen
Retningslinjer for urtehøst: Å høste urter fra hagen
Å plukke urter kan virke som en enkel oppgave, og det er det generelt sett, men det finnes riktige og gale måter å gjøre det på. Finn generelle tips for urtehøsting her
Hva er lilla spirende brokkoli: Lilla spirende brokkoli vokser
Mange grønnsaker er faktisk forbedret ved eksponering for frost eller kalde temperaturer. Faktisk kan du bli overrasket over å lære kuldetoleransen til enkelte grønnsaker gir lovende overvintringspotensiale. Lilla spirende brokkoli er ett eksempel. Lær mer her
Brokkoli følgeplanter – hva bør du plante ved siden av brokkoli i hagen
Nesten alle planter drar nytte av følgeplanting, og bruk av følgeplanter til brokkoli er intet unntak. Så hva bør du plante ved siden av brokkoli? Finn ut om fordelene med brokkoli-selskapsplanter og hvilke planter som passer her
