Å dyrke Lima bønner: Når skal man plante og når man skal høste Lima bønner

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Smør-, chad- eller limabønner er store smakfulle belgfrukter som er deilige ferske, hermetiserte eller frosne, og gir et ernæringsmessig punch. Hvis du lurer på hvordan du dyrker limabønner, ligner det på å dyrke strengbønner. Alt du trenger er litt godt forberedt jord, solskinn, varme og noen måneder fra frø til høsting.

Når skal man plante Lima-bønner

Som en sentralamerikansk innfødt krever dyrking av limabønner fine varme, solrike forhold. Det vil ta 60 til 90 dager for belgene å modnes i foretrukne temperaturer på rundt 70 grader Fahrenheit (21 C.). Selv om det ikke er vanskelig å dyrke, er tiden for å plante limabønner viktig, siden disse er frostmøre ettårige. Vet også når du skal høste limabønner for å unngå treaktige, bitre belger og fange de fine, møre, grønne bønnene på topp.

Hvis du ønsker transplantasjoner, så frø innendørs tre uker før siste forventede frost. For å rette såingen, plant frø i forberedte senger utendørs tre uker etter siste frost og når temperaturen er minst 18 grader Fahrenheit (18 C.) konsekvent i minst en uke.

Lima bønner setter avlingen på en gang, så plant suksessivt hver 2. til 3. uke for en jevn høsting gjennom heleslutten av sesongen. Det er både vine og bush lima bønner. Buskbønner vil modnes tidligere, slik at du kan plante begge deler og få en senere modnende avling fra vinstokkene.

Å dyrke limabønner gjøres best ved temperaturer mellom 21-28 C. Når du planter limabønner, prøv å time avlingen slik at belgene stivner før den varmeste delen av sommeren.

Hvordan dyrke Lima-bønner

Velg et sted i hagen som får sol hele dagen når du dyrker limabønner. Tilsett litt godt råtten kompost eller gjødsel og løsne jorda dypt.

Den perfekte jord-pH er mellom 6,0 og 6,8. Jorden bør være godt drenert, ellers kan frø ikke spire og planterøttene kan råtne. Plant frø minst 2,5 cm dype.

Når plantene har spiret, tynn frøplantene til 10 cm fra hverandre. Hvis du planter en vinsort, sett stolper eller staker når plantene har flere par ekte blader. For bushbønner, bruk tomatbur for å støtte de tunge lagerstilkene.

Lima-bønner trenger ikke ekstra nitrogen og bør bare sidekles med halm, bladmugg eller til og med aviser for å holde ugress i sjakk. Gi minst en tomme (2,5 cm.) vann per uke.

Når skal man høste Lima-bønner

Med god omhu kan limabønner begynne å blomstre på bare noen få måneder og sette seg i belger kort tid etter. Belgene skal være knallgrønne og faste når de er klare for høsting. Den beste smaken og teksturen kommer fra yngre belger. Gamle belger vil miste noe av den grønne fargen og bli klumpete, fylt med seige frø.

Bush beans begynner å være klare om 60 dagereller så, mens vinstokker vil ta nærmere 90 dager. Oppbevar alle de vakre bønnene uten skall i kjøling i 10 til 14 dager. Alternativt kan du fjerne skallet og fryse eller kan bønnene.