Oppskrifter på rosebladte og isbiter med roseblad

Innholdsfortegnelse:

Oppskrifter på rosebladte og isbiter med roseblad
Oppskrifter på rosebladte og isbiter med roseblad

Video: Oppskrifter på rosebladte og isbiter med roseblad

Video: Oppskrifter på rosebladte og isbiter med roseblad
Video: Возьмите лепестки роз и приготовьте этот удивительный летний напиток. 2024, Kan
Anonim

Av Stan V. GriepAmerican Rose Society Consulting Master Rosaarian – Rocky Mountain District

En beroligende kopp roseblad-te høres ganske bra ut for å bryte opp en stressfylt dag for meg; og for å hjelpe deg å nyte den samme, enkle nytelsen, her er en oppskrift på å lage rosebladste. (Merk: Det er ekstremt viktig å være sikker på at rosebladene som samles inn og brukes til te- eller isbitene er fri for plantevernmidler!)

Bestemors roseblad-teoppskrift

Samle to kopper (480 ml) med godt pakkede, velduftende roseblader. Vask godt under kaldt vann og tørk.

Ha klar 1 kopp (240 mL.) bulk teblader også. (Teblader etter eget valg.)

Forvarm ovnen til 200 grader F. (93 C). Plasser roseblader på en usmurt kakeplate og sett dem inn i ovnen, og la døren stå på gløtt. Rør lett i rosebladene under tørking, kronbladene bør tørkes på 3 eller 4 timer.

Bland de tørkede rosebladene med den valgte koppen med teblader i en miksebolle og rør med en gaffel til de er godt blandet. Mos kronbladene og tebladene lett med gaffelen for å bryte dem opp litt, men ikke så mye at de blir pulveraktige. En foodprosessor kan også brukes til dette, men igjen, gå enkelt som du ikke vil lageting til et pudret og støvete rot! Oppbevar det tørkede og bland i en lufttett beholder.

For å brygge roseblad-teen, legg omtrent en teskje (5 mL) av blandingen per åtte unse (236,5 mL) vann i en teinfuserkule, og legg i det kokende varme vannet i en tekanne eller annen beholder. La dette trekke i ca 3 til 5 minutter etter smak. Teen kan serveres varm eller kjølt, tilsett sukker eller honning for å søte, om ønskelig.

Hvordan lage roseblad-isbiter

Når du har venner eller slektninger til en spesiell anledning eller bare for en ettermiddag sammen, kan noen isbiter av roseblader som flyter i en bolle med punch eller i den kalde drikken som serveres, gi en skikkelig fin touch.

Samle noen fargerike og sprøytemiddelfrie roseblader fra rosebedene. Skyll godt og tørk. Fyll en isbit, prøv halvfull med vann og frys ned vannet.

Når den er frosset, legg ett roseblad på toppen av hver terning og dekk til med en teskje (5 ml) vann. Sett brettene tilbake i fryseren til de er frosne igjen, og ta deretter isbitbrettene ut av fryseren og fyll dem hele veien opp med vann og sett tilbake i fryseren for å fryse igjen.

Ta ut isbitene fra brettene ved behov og legg i punchbollen eller kalde drikker som skal serveres. Kos deg!

Anbefalt: