Sjøgrønnkålinformasjon - Hva er grønnkål og er grønnkål spiselig

Innholdsfortegnelse:

Sjøgrønnkålinformasjon - Hva er grønnkål og er grønnkål spiselig
Sjøgrønnkålinformasjon - Hva er grønnkål og er grønnkål spiselig

Video: Sjøgrønnkålinformasjon - Hva er grønnkål og er grønnkål spiselig

Video: Sjøgrønnkålinformasjon - Hva er grønnkål og er grønnkål spiselig
Video: Sea Kale - Propagating is Super Easy! 2024, November
Anonim

Hva er grønnkål? For det første er grønnkål (Crambe maritima) ikke noe som tare eller tang, og du trenger ikke å bo nær kysten for å dyrke grønnkål. Faktisk kan du dyrke grønnkålplanter selv om regionen din er fullstendig landlåst, så lenge den faller innenfor et kjølig fuktig klima i USDA-plantehardhetssonene 4 til 8. Hvis denne korte biten med grønnkålinformasjon har vakt nysgjerrigheten din, behold les for å lære mer om grønnkålplanter, inkludert grønnkåldyrking.

Sjøgrønnkålinformasjon

Hva er grønnkål? Grønnkål er en flerårig plante kjent under en rekke interessante navn, inkludert grønnkål og skjørbukgress. Hvorfor kalles det grønnkål? Fordi planten ble syltet til lange sjøreiser, da den ble brukt for å forebygge skjørbuk. Bruken strekker seg hundrevis av år tilbake i tid.

Er grønnkål spiselig?

Kjøttkålskudd vokser fra røttene, omtrent som asparges. Faktisk spises de møre skuddene omtrent som asparges, og de kan også spises rå. De store bladene tilberedes og brukes som spinat eller vanlig hagegrønnkål, selv om eldre blader ofte er bitre og seige.

De attraktive, velduftende blomstene er også spiselige. Selv røttene er spiselige, men du vil sannsynligvisønsker å la dem stå på plass slik at de kan fortsette å produsere grønnkålplanter år etter år.

Grønnkåldyrking

Sjøgrønnkål er lett å dyrke i lett alkalisk jord og fullt sollys eller halvskygge. For å dyrke havgrønnkål, plant skuddene i bed og høst dem når de er 4 til 5 tommer (10 til 12,7 cm) lange. Du kan også plante frø direkte i hagen i mars eller april.

De unge skuddene må blancheres for å holde dem søte, møre og hvite. Blanchering innebærer å dekke skuddene med jord eller en potte for å blokkere lyset.

Vedling av grønnkål krever lite oppmerksomhet, selv om planten har godt av en mulch av kompost og/eller godt råtten gjødsel. Bruk et kommersielt snegleagn hvis snegler lever av de ømme skuddene. Hvis du legger merke til larver som gumler på bladene, plukkes de best av for hånd.

Anbefalt: