Spiselig innendørs: Beste urter og grønnsaker å dyrke innendørs

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Hvilke grønnsaker er de beste å dyrke innendørs? Å dyrke hagegrønnsaker som spiselige potteplanter er ikke bare en ideell løsning for de som mangler utendørs hageplass, men det kan også gi enhver familie ferske hjemmedyrkede produkter året rundt. Hvis dette høres spennende ut, la oss se på de mest produktive og enkleste matvarene å dyrke inne i huset.

Enkle å dyrke spiselige innendørsplanter

Løvgrønt er uten tvil en av de enkleste innendørs spiselige produktene å dyrke. Disse raskt voksende og grunt rotede grønnsakene krever minst fire til seks timer med direkte sollys og kan ofte dyrkes i et sørvendt vindu midt på vinteren. De fleste bladgrønnsaker kan plantes fire til seks tommer (10-15 cm.) fra hverandre i fire tommer (10 cm.) høye beholdere. Her er noen utmerkede bladrike matvarer å dyrke inne i huset:

• Arugula
• Bok choy
• Kale
• Microgreens
• salat
• spinat
• Swiss Chard

Urter er en annen av de spiselige potteplantene som er frodige og enkle å dyrke i et solfylt vindu. Mange urter har attraktivt løvverk og gir en nydelig aroma til rommet.

En 4-tommers (10 cm) gryte vil være tilstrekkelig for mindre, bladrike urter. Treaktige planter, som rosmarin, krever en større og dypere plantekasse. Prøv å dyrke disse favorittenekulinariske urter som ferske innendørs matvarer:

• Basil
• gressløk
• Cilantro
• Dill
• Mint
• Oregano
• Persille
• Rosemary
• Timian

Rotgrønnsaker som skal vokse innendørs

Rotgrønnsaker er et annet alternativ for enkle grønnsaker å dyrke innendørs. Avhengig av sorten trenger rotgrønnsaker generelt en dypere beholder og kan ta lengre tid å modnes enn mange bladgrønnsaker. Her er populære valg av rotgrønnsaker å dyrke inne i huset:

• Beets
• Gulrøtter
• Hvitløk
• Løk
• poteter
• Redishes

Cruciferous Innendørs spiselig

Hvis du har et kjøligere rom med et solfylt vindu, kan medlemmer av kålfamilien være ideelle grønnsaker å dyrke innendørs. Selv om det ikke er vanskelig å dyrke, kan dager til modenhet variere mellom tre og seks måneder.

Produksjonen kan også begrenses til ett kålhode eller ett primært brokkoli- eller blomkålhode per gryte. Tenk på disse kulinariske korsblomstfavorittene:

• brokkoli
• Brysselspirer
• Cabbage
• Blomkål
• Kale
• Kålrabi

Vanskelig spiselig å vokse på innsiden

Frukt- og vinplanter er blant de vanskeligste å dyrke som spiselige potteplanter. Mange av disse grønnsakene krever åtte til ti timer med sollys for å produsere blomster og frukt. Tilførsel av kunstig lys er vanligvis nødvendig, spesielt for vinterdyrking. I tillegg kan til og med selvbefruktende arter trenge hjelp medpollinering.

For best sjanse for suksess, hold deg til kompakte varianter eller drivhuskultivarer. Disse variantene vokser godt i beholdere og kan være ganske produktive. Bruk en stor plantekasse og begrens planter til én per potte. Hvis du er villig til å ta utfordringen, prøv å dyrke disse frukt- og vinplantene spiselige innendørsplantene:

• Beans
• Agurker
• Aubergine
• Peppers
• Tomater