2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Hvis du bor i det amerikanske søren, er du kanskje allerede kjent med å dyrke cushaw-squash. En arvestykke krumhals squash fra familien Cucurbitaceae, cushaw squash planter har en rekke fordeler fremfor andre vinter squash varianter. Så hvordan dyrker man cushaw-squashplanter og hvilken annen interessant informasjon kan vi grave opp?
Cushaw Squash Plant Info
Cushaw (Cucurbita argyrosperma) kommer fra Karibia og tåler derfor fuktige forhold. Denne squashen er en grønnstripet variant med krumhals dyrket av indianere som en stiftmat. Frukt veier i gjennomsnitt 4,5 til 9 kg, vokser til 30,5 til 45,5 cm lang og er rundt 30,5 cm i diameter.
Kjøttet er lysegult og smaken er mildt søt. Cushaw squash er også ofte referert til som cushaw gresskar eller i Appalachia, som Tennessee søtpotet. Denne vintersquashen med hardt skall modnes på sensommeren til høsten og kan brukes i søte eller s alte retter og brukes ofte, spesielt i Appalachia, som erstatning for gresskar i paier.
Noen innfødte kulturer spiste også de ristede frøene eller m alte dem for bruk i sauser og fylte og/eller stekte blomstene. Denne squashen har vært det lengepopulært i kreolsk og cajun-kjøkken, og fremstilling av cushaw-smør er fortsatt en familietradisjon i områder av Tennessee.
Cushaw-squash, en av de viktigste matvekstene i den nye verden, antas å ha blitt temmet i Meso-Amerika mellom 7.000 og 3.000 f. Kr. fascinert? Les videre for å finne ut når du skal plante cushaw og annen dyrkingsinformasjon for cushaw squash.
Når skal man plante Cushaw-squash
Denne vintersquashen er så k alt på grunn av den lange lagringstiden på opptil fire måneder om vinteren. I løpet av denne tiden var det en uvurderlig kilde til vitamin C og andre næringsstoffer for både innfødte folk og nybyggere i den nye verden.
Å dyrke cushaw-squash er også motstandsdyktig mot squashvineboreren, en glupsk skadedyr som dreper de fleste andre squashene. Dette kan være en årsak til lang levetid for cushaw squash varianter; de overlevde ganske enkelt utbrudd av borere som drepte andre typer squash. Denne typen squash har også stor toleranse for varme med lite vanning.
Plant cushaw-squash etter siste frost eller start to uker før siste frost i området ditt.
How to Grow Cushaw Squash
Det ideelle pH-nivået i jorden for dyrking av cushaw-squash er mellom 6,0 og 7,5. Bruk en jordprøve for å finne ut om jorda må endres. M alt kalkstein og treaske kan heve pH-nivået mens gips og svovel vil senke pH-nivået. Inkorporer også 5 cm eller så med organisk materiale i jorda for å tilføre nitrogen til den voksende squashen.
Lag jordhauger, 1 til 2 meter fra hverandre, 15 cm høye og en fot(0,5 m.) på tvers. Sørg for å gi god plass til de frodige vinstokkene. Hvis jorden er tørr, fukt den. Nå er du klar til enten å transplantere frøplantene eller direkteså. Vent til temperaturen er minst 60 F. (15 C.) for å rette såingen. Plant fire til seks frø per bakke, og tynn ut til de sterkeste frøplantene.
Som andre squashvarianter, samarbeider cushaw vakkert med Three Sisters, en tradisjonell innfødt dyrkingsmetode som involverer squash, mais og bønner. Andre følgeplantinger inkluderer:
- Selleri
- Dill
- Nasturtium
- Løk
- Agurk
- Mint
- Marigold
- Oregano
- Borage
Anbefalt:
Kabocha Winter Squash: Hvordan dyrke Kabocha Squash Plants
Kabocha vinter squash gresskar er mindre enn gresskar, men kan brukes på omtrent samme måte. Les videre for å lære hvordan du dyrker kabocha-squash
Hva er Cucuzza Squash - Informasjon om hvordan man dyrker Cucuzza Squash
Cucuzza-squashen er en favorittsquash blant sicilianere, og vinner en viss popularitet i Nord-Amerika. Aldri hørt om cucuzza squashplanter? Klikk her for å finne ut hva en cucuzza squash er og informasjon om dyrking av cucuzza italiensk squash
Modning av spaghetti-squash - tips om hvordan du modner grønn spaghetti-squash
Hvis du har varierende resultater når du dyrker spaghetti squash, som frukt som ikke ser ut til å være helt klar til å plukkes, men Naturen har andre planer, kan du lure på om spaghetti squash modnes av vintreet. Lær mer i denne artikkelen
Delicata Squash Dyrkingstips – Lær hvordan du dyrker Delicata Squash
I motsetning til navnet deres, dyrkes vintersquash på toppen av sommeren og høstes om høsten. De har en hard skall og kan derfor lagres for fremtidig bruk på et kjølig, tørt område i flere måneder. Hva gjør Delicata vintersquash så spesiell da? Finn ut her
Problemer med squash med squash – hva du skal gjøre for uthulet squash
Zucchini-planter er både elsket og avskyet av gartnere. Dessverre kan problemer med squash med squash, som uthulet squash, gjøre en rik høst vanskelig. Les mer i denne artikkelen
