Hva er Cucuzza Squash - Informasjon om hvordan man dyrker Cucuzza Squash

Innholdsfortegnelse:

Hva er Cucuzza Squash - Informasjon om hvordan man dyrker Cucuzza Squash
Hva er Cucuzza Squash - Informasjon om hvordan man dyrker Cucuzza Squash

Video: Hva er Cucuzza Squash - Informasjon om hvordan man dyrker Cucuzza Squash

Video: Hva er Cucuzza Squash - Informasjon om hvordan man dyrker Cucuzza Squash
Video: Growing Cucuzza with Tony Machi 2024, November
Anonim

En favorittsquash blant sicilianere, cucuzza-squash, som betyr «superlang squash», vinner en viss popularitet i Nord-Amerika. Aldri hørt om cucuzza squashplanter? Fortsett å lese for å finne ut hva en cucuzza squash er og annen informasjon om dyrking av cucuzza italiensk squash.

Hva er Cucuzza Squash?

Cucuzza er en sommersquash i den botaniske familien Lagenaria, som kan skilte med en mengde andre varianter. Denne spiselige squashen er relatert til kalebassen, også kjent som vanngresskar eller fuglerede. En kraftig squash, frukt er født fra vinstokker som kan vokse to fot (0,5 m.) om dagen. Fruktene er rette, grønne kalebasser, noen ganger med en liten kurve til dem. Huden er mørkegrønn og middels hard. Selve frukten kan vokse 25 cm per dag og vil være 45-60 cm lang.

Squashen skrelles vanligvis og frøene fjernes fra den større frukten. Squashen kan tilberedes akkurat som all annen sommersquash – grillet, stuet, stekt, fylt eller stekt. fascinert? Jeg vedder på at du lurer på hvordan du dyrker cucuzza-squash nå.

Hvordan dyrke Cucuzza Squash

Cucuzza squashplanter er enkle å dyrke. Den enkleste metoden er å dyrke dem på espalier, som vilgi støtte til frukten, dekke de frodige vinstokkene og gjøre det lettere å høste.

Dyrk denne møre grønnsakene fra den varme årstiden i godt drenerende jord med full sollys. Endre jorda med 5 cm organisk kompost eller råtnet gjødsel.

Plant 2-3 frø med 2 til 3 fot (0,5-1 m) mellomrom langs en rad etter at all fare for frost har passert i ditt område. Skyv frøene en tomme (2,5 cm.) ned i jorden. Du kan også plante i åser. Hvis du bruker bakker, plant 5-6 frø med hver bakke med en avstand på 10 cm fra hverandre. Når frøplantene er 2-3 tommer (5-7,5 cm.) høye, tynn ut til 2 eller 3 av de sunneste plantene.

Gi squashen en tomme (2,5 cm.) vann per uke avhengig av værforholdene. Som all squash er cucuzza utsatt for soppsykdommer, så vann ved bunnen av plantene om morgenen.

Hvis du ikke beriket jorda med kompostgjødsel, må du mate plantene. Når plantene har blomstret, mat ¼ pund (115 g.) 10-10-10 for hver 10 fot (3 m) av rad, 3-4 uker etter blomstringen.

Hold området rundt cucuzza-ugresset fritt. Dekk området rundt plantene med et lett lag med mulch, som halm eller flis, for å hjelpe til med vannretensjon, ugrasretardering og for å holde røttene kjølige.

Harvesting Cucuzza Squash

Timingen er alt når du høster cucuzza-squash. Det er akkurat som zucchini. En dag er frukten et par tommer (5 cm) lang og to dager senere er den to fot (0,5 m.) lang. Og det er hvis du i det hele tatt så frukten.

Med de store skyggebladene oggrønn frukt, cucuzza, igjen som zucchini, har en tendens til å holde frukten av sitt arbeid skjult. Så se nøye og se hver dag. Jo større de er, jo vanskeligere er de å håndtere, så den ideelle størrelsen er 20-25 cm lang. Dessuten har den yngre, mindre frukten mykere frø, som kan stå i, kokes og spises.

Anbefalt: