Growing Portabella Mushrooms - How To Grow Portabella Mushrooms At Home

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Portabella-sopp er deilig stor sopp, spesielt saftig når den grilles. De brukes ofte i stedet for kjøttdeig for en velsmakende vegetarisk "burger". Jeg elsker dem, men igjen, jeg skiller ikke mellom sopp, og elsker dem alle like mye. Denne romantikken med sopp fikk meg til å tenke "kan jeg dyrke portabella-sopp?" Les videre for å lære hvordan du dyrker portabellasopp og annen informasjon om portabellasopp.

Portabella-soppinformasjon

Bare for å ta opp det som kan være forvirrende her. Jeg snakker om portabellasopp, men du tenker på portobellosopp. Er det forskjell på portobello vs portabella sopp? Nei, det kommer bare an på hvem du snakker med.

Begge er bare litt forskjellige måter å si navnet på mer modne Crimini-sopp (ja, noen ganger staves de cremini). Portabellas, eller portobelloer som tilfellet kan være, er begge ganske enkelt kriminelle som er tre til syv dager eldre og dermed større – rundt 13 cm i diameter.

Jeg går bort. Spørsmålet var "kan jeg dyrke portabella-sopp?" Ja, faktisk, du kan dyrke din egen portabella-sopp. Du kan enten kjøpe et sett eller starteprosessen på egen hånd, men du må fortsatt kjøpe soppsporene.

Hvordan dyrke Portabella-sopp

Når du dyrker portabella-sopp, er sannsynligvis den enkleste tingen å kjøpe et handy-dandy-sett. Settet leveres komplett med alt du trenger og krever ingen innsats fra din side bortsett fra å åpne esken og deretter dugge regelmessig. Plasser soppsettet på et kjølig, mørkt område. Om bare noen få uker vil du begynne å se dem spire. Enkel peasy.

Hvis du er klar for en litt mer utfordring, kan du prøve å dyrke portabella-sopp på DIY-måten. Som nevnt må du kjøpe sporene, men resten er ganske enkelt. Portabella-soppdyrking kan foregå enten innendørs eller utendørs.

Å dyrke portabellaer utendørs

Hvis du dyrker utendørs, pass på at dagtemperaturene ikke overstiger 21 C, og at nattetemperaturene ikke synker under 10 C.

Hvis du vil begynne å dyrke portabella-sopp utendørs, må du gjøre litt forberedelsesarbeid. Bygg en hevet seng som er 1 x 1 m og 20 cm dyp. Fyll sengen med 5 eller 6 tommer (13-15 cm.) godt krydret gjødselbasert kompost. Dekk denne med papp og fest svart plast for å dekke sengen. Dette vil skape en prosess som kalles solstråling, som steriliserer sengen. Hold sengen tildekket i to uker. På dette tidspunktet bestiller du soppsporene dine slik at de kommer når sengen er klar.

Når de to ukene har gått, fjern plasten og pappen. Dryss 1 tomme (2,5 cm.) avsporer på toppen av komposten og bland dem lett inn. La dem sitte i et par uker, da vil du se en hvit svømmehudsfilm (mycel) vises over jordoverflaten. Gratulerer! Dette betyr at sporene dine vokser.

Sett nå et 2,5 cm lag med fuktig torvmose over komposten. Topp dette med avis. Dugg daglig med destillert vann og fortsett i denne venen, dugg to ganger om dagen i ti dager. Innhøsting kan gjøres når som helst etterpå, avhengig av størrelsen du foretrekker.

Voksing av portabellaer innendørs

For å dyrke soppen inne, trenger du et brett, kompost, torvmose og avispapir. Prosessen er omtrent som utendørs dyrking. Brettet skal være 8 tommer (20 cm.) dypt og 4 fot x 4 fot (1 x 1 m.) eller lignende størrelse.

Fyll brettet med 6 tommer (15 cm.) av den erfarne gjødselbaserte komposten, dryss med sporer, bland inn i komposten og trykk lett ned. Sett brettet i mørket til du ser den avslørende hvite veksten.

Deretter legger du et lag med fuktig torvmose ned og dekker med avispapir. Tåke to ganger om dagen i to uker. Fjern papiret og sjekk soppen. Hvis du ser små hvite hoder, fjern avisen permanent. Hvis ikke, bytt avisen og fortsett å dugge i en uke til.

Når papiret er fjernet, dugg daglig. Igjen, høst for å passe størrelsen du foretrekker. Siden du kan kontrollere temperaturen, kan dyrking av innendørs portabella-sopp være et helårsprosjekt. Hold rommet mellom 65 og 70 grader F. (18–21 C.).

Du bør få to til treskyllinger av portabellas over en to ukers periode.