2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Mange gartnere lurer på om det er mulig å dyrke sopp hjemme. Disse nysgjerrige, men smakfulle soppene dyrkes vanligvis innendørs i stedet for i hagen, men utover dette er det absolutt mulig å dyrke sopp hjemme. Du kan kjøpe soppdyrkingssett, men det er også mulig å sette opp ditt eget område for dyrking av sopp. La oss lære litt om hvordan du dyrker sopp.
Velge en sopp for å vokse
Soppdyrking hjemme starter med å velge hvilken type sopp du skal dyrke. Noen populære valg når du dyrker sopp hjemme er:
- shiitake-sopp (Lentinula edodes)
- østerssopp (Pleurotus ostreatus)
- hvitknappsopp (Agricus bisporus)
Kjøp spore eller spawn av din valgte sopp fra en anerkjent forhandler (mange kan bli funnet på nettet). For soppdyrking hjemme, tenk på sporer som frø og gyte som frøplanter. Spawn er lettere å håndtere og dyrke sopp hjemme.
Ulike sopp har forskjellige vekstmedier. Shiitake-sopp dyrkes vanligvis på løvtre eller løvsagflis, østerssopp på halm og hvitknappsopp på kompostert gjødsel.
Slik dyrker du matsopp hjemme
Etter at du har valgt hvilkensopp du skal dyrke og har oppnådd det foretrukne vekstmediet, er de grunnleggende trinnene for dyrking av sopp de samme. Soppdyrking hjemme krever et kjølig, mørkt, fuktig sted. Vanligvis vil dette være i en kjeller, men et ubrukt skap eller skap vil også fungere – hvor som helst du kan lage nær mørke og kontrollere temperatur og fuktighet.
Plasser vekstmediet i en panne og øk temperaturen på området til ca. 21 C (70 grader F.). En varmepute fungerer bra. Plasser gytingen på vekstmediet. Om omtrent tre uker vil gyten ha «røtter», noe som betyr at filamentene vil ha spredt seg til vekstmediet.
Når dette skjer, senk temperaturen til mellom 55 og 60 grader F. (13–16 C.). Dette er den beste temperaturen for dyrking av sopp. Dekk deretter gyten med en tomme (2,5 cm.) eller så pottejord. Dekk jorda og pannen med en fuktig klut og spray kluten med vann mens den tørker. Sprøyt også jorda med vann når den er tørr å ta på.
Om tre til fire uker skal du se små sopp dukke opp. Sopp er klar for høsting når lokket har åpnet seg helt og løsnet fra stilken.
Nå som du vet hvordan du dyrker sopp hjemme, kan du prøve dette morsomme og verdifulle prosjektet selv. Mange soppdyrkere er enige om at soppdyrking hjemme gir en sopp med bedre smak enn det du noen gang vil finne i butikken.
Anbefalt:
Grow Your Own Morel Mushrooms - How To Grow Morel Mushrooms
Morelsoppvekstforhold er vanskelige å finne. Noen eksperttips er nødvendige om hvordan du dyrker morellsopp
How To Grow Enoki Mushrooms: Dyrking og spising Enoki Mushrooms
Enokisopper er veldig delikate sopp i nesten filamentform. De er ofte de eneste soppene som er tilgjengelige om vinteren. Hvis du liker å spise enokisopper, kan du prøve å dyrke dem selv. Lær mer om enoki-sopp og hvordan du dyrker dem her
Wine Cap Mushrooms Cultivation: How To Grow Wine Cap Mushrooms
Å dyrke vinlokksopp er veldig enkelt og givende, så lenge du gir dem de rette forholdene. Lær mer om hvordan du dyrker vinhettesopp og dyrking av vinlokksopp i den følgende artikkelen
Growing Oyster Mushrooms: Learn About The Cultivation Of Oyster Mushrooms
Soppdyrking er en fin måte å sette et mørkt hjørne i arbeid med å produsere næringsrik, proteinrik mat. Lær mer om hvordan du dyrker østerssopp hjemme i denne artikkelen, slik at du kan nyte en fersk ingrediens til matlagingen året rundt
Growing Portabella Mushrooms - How To Grow Portabella Mushrooms At Home
Portabella-sopp er deilig stor sopp, spesielt saftig når den grilles. Denne romantikken med sopp fikk meg til å tenke "kan jeg dyrke portabella-sopp?" Les videre for å lære hvordan du dyrker portabellasopp og annen portabellasoppinformasjon
