Grow Your Own Morel Mushrooms - How To Grow Morel Mushrooms

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:37

Sopp er allsidige sopp som har en tendens til å tilføre dybde av smak og umami (s alte smaker) til oppskrifter. Morellsopp har en jordaktig tone og regnes som en mer "kjøttaktig" sopp.

Morelsoppvekstforhold er vanskelige å finne. Noen er knyttet til visse trær, mens andre trosser reglene og vises i forstyrret jord. Med alle soppens unike behov er noen eksperttips nødvendige om hvordan man dyrker morellsopp.

Hvis du elsker solide, smakfulle sopp, kan du lure på: "Hvor vokser morkler?"

Ivrige mykologer stusser også over det spørsmålet. Tradisjonelt har disse soppene motstått dyrking, men forskerne jobber hardt med å lære mer om dyrking av morkelsopp.

Where Do Morels Grow?

I naturen regnes morellsopp som en av de mer verdsatte funnene av sopp. De er også en av de enkleste å identifisere, med en karakteristisk honningkakerygger på en langstrakt hette. Om våren kan morkler bli funnet ved foten av døde eple-, alm- eller svarte kirsebærtrær. De kan også finnes der det har oppstått skogbrann, eller til og med i fuktig bark. Men morellsoppens vekstforhold varierer fra region til region. En ting er sikkert. Soppene trenger skygge og fuktige steder. Slike forskjeller gjør dyrking av morellsopp til en utfordring, selv forprofesjonelle dyrkere.

Hvordan dyrke morellsopp

Det har vært noen vellykkede saker som produserer soppen utendørs, men få innendørs seire. Du kan kjøpe et morellsett, som vil forsyne myceliet, eller gyte. Slike sett inneholder korn, sagflis eller flis for å huse mycelet.

Utendørssengen er klargjort på sensommeren for å falle i en region som opplever klare sesongmessige endringer. Velg et skyggefullt sted og fjern steiner, røtter og hindringer. Bland inn litt treaske siden morkler er kjent for å dannes i brannrammede områder. Sørg for at jorden er godt drenert. Bland mycelet med noen flis og spred over det forberedte området. Hold den moderat fuktig og vent. Noen dyrkere har suksess, mens andre rapporterer fiasko.

Growing Morels Indoors

Her blir ting mer utfordrende. På grunn av deres persnickety natur, er morkler ikke engang garantert i deres naturlige rekkevidde. Temperatur- og fuktighetsendringer kombinert med annen soppkonkurranse og skadedyrproblemer resulterer ofte i null morkler.

Et morkelsett og en beholder med jord er ett alternativ, men det vil sannsynligvis ikke gi noen resultater. Et annet alternativ er en soppslurry hvor du bratter morkler i ikke-klorert vann med en klype s alt og melasse i et par dager. Sil væsken og plant sporene. Virkelig, bare én metode der et sterilt sted og samling av sporer som overføres til agar har avslørt noen triumf. Med tiden vil moderne vitenskap sannsynligvis avsløre en idiotsikker metode for å dyrke morkler innendørs.