Grønnsaksplantefamilier - Bruk av slektsnavn på grønnsaker for roterende avlinger

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:38

Vekstskifte er en vanlig praksis i hjemmehagen, og gir grønnsaksfamiliespesifikke sykdommer tid til å dø ut før de gjeninnføres familier tilbake til det samme området i hagen år senere. Gartnere med begrenset plass kan ganske enkelt dele opp hageparsellen sin i tre eller fire seksjoner og rotere plantefamilier rundt i hagen, mens andre har separate tomter de bruker til vekstskifte i grønnsaksfamilien.

Det kan være vanskelig å vite hvilke grønnsaker som tilhører de forskjellige grønnsaksfamiliene bare ved å se på dem, men å forstå de store grønnsaksplantefamiliene vil gjøre oppgaven litt mindre skremmende. De fleste grønnsaksgartnere dyrker flere plantefamilier i løpet av et gitt år – ved å bruke en praktisk grønnsaksfamilieliste vil det bidra til å holde rotasjonene rett.

Familienavn på grønnsaker

Følgende liste over grønnsaksfamilier vil hjelpe deg med å komme i gang med passende avlingsrotasjon for grønnsakfamilien:

Solanaceae– Nattskyggefamilien er kanskje den mest representerte gruppen i de fleste hager. Medlemmer av denne familien inkluderer tomater, paprika (søt og varm), auberginer, tomatillos og poteter (men ikke søtpoteter). Verticillium og fusarium visne er vanlige sopp sombygge inn jorda når nattskyggene plantes på samme sted år etter år.

Cucurbitaceae– Vinplantene til kalebassfamilien, eller gurkebitter, virker kanskje ikke like nok til å være så nært beslektet ved første øyekast, men hvert eneste medlem produserer fruktene sine på en lang vintreet med frø som løper gjennom midten og de fleste er beskyttet av et hardt skall. Agurker, zucchini, sommer- og vintersquash, gresskar, meloner og kalebasser er medlemmer av denne veldig store familien.

Fabaceae– Belgfruktene er en stor familie, viktig for mange gartnere som nitrogenfiksere. Erter, bønner, peanøtter og cowpeas er vanlige grønnsaker i belgfruktfamilien. Gartnere som bruker kløver eller alfalfa som dekkvekster om vinteren, må rotere dem sammen med andre medlemmer av denne familien, siden de også er belgfrukter og mottakelige for de samme sykdommene.

Brassicacae– Også kjent som cole-avlingene, medlemmer av sennepsfamilien har en tendens til å være kule sesongplanter og brukes av mange gartnere for å forlenge vekstsesongen. Noen gartnere sier at smaken til tykkbladede medlemmer av denne familien forbedres av litt frost. Brokkoli, blomkål, kål, grønnkål, rosenkål, reddiker, neper og grønnkål er sennep som dyrkes i mange mellomstore hager.

Liliaceae– Ikke alle gartnere har plass til løk, hvitløk, gressløk, sjalottløk eller asparges, men hvis du gjør det, krever disse medlemmene av løkfamilien rotasjon akkurat som andre familier. Selv om asparges må stå på plass i flere år, når du velger et nytt stedfor aspargesbed, sørg for at ingen andre familiemedlemmer har blitt dyrket i nærheten på flere år.

Lamiaceae- Ikke teknisk sett grønnsaker, mange hager kan inneholde medlemmer av myntefamilien, som drar nytte av vekstskifte på grunn av flere vedvarende og aggressive jordbårne sopppatogener. Medlemmer som mynte, basilikum, rosmarin, timian, oregano, salvie og lavendel blir noen ganger sammenplantet med grønnsaker for å avskrekke skadedyr.