Harvesting Leafy Greens: How And When To Harvest Garden Greens

Innholdsfortegnelse:

Harvesting Leafy Greens: How And When To Harvest Garden Greens
Harvesting Leafy Greens: How And When To Harvest Garden Greens

Video: Harvesting Leafy Greens: How And When To Harvest Garden Greens

Video: Harvesting Leafy Greens: How And When To Harvest Garden Greens
Video: 5 Essential Greens for Year-Round Harvests 2024, April
Anonim

Det finnes mange typer bladgrønt, så det er ingen unnskyldning for å si at du ikke liker grønt. Alle er lette å dyrke, rike på næringsstoffer (selv om noen mer enn andre) og noen kan spises både ferske og tilberedte. Å høste bladgrønt er også en enkel sak. Les videre hvis du er interessert i å lære hvordan og når du skal høste hagegrønt.

When to Harvest Garden Greens

De fleste bladgrønnsaker bruker svært kort tid på å modnes og kan spises på nesten alle stadier av utviklingen. De kan høstes når det er nok av avlingen til at det er verdt å plukke.

De fleste grønnsaker er grønnsaker fra kjølige årstider som plantes om våren for en tidlig sommerhøst. Noen av dem, som spinat, kan plantes igjen sent på sommeren for høsting også. Grønnkål kan plukkes enda senere. Tenk deg å plukke ferske bladgrønt til den første harde frosten!

En bladgrønn høst av grønnsaker som vanligvis spises ukokte i salater kan plukkes tidlig på våren når bladene er unge og møre eller gartneren kan vente litt til bladene er mer modne. Andre avlinger, som mangold, tåler varme sommertemperaturer. Dette betyrat plukkingen av denne grønne grønnsaken kan fortsette fra juli til hele oktober!

Hvordan høste grønt

En løvgrønn innhøsting kan bestå av forskjellige typer salat, grønnkål, kål, rødbeter eller grønnkål. Bladgrønn salat kan plukkes som mikrogrønt når bladene er bittesmå. De vil være mildere i smaken enn når bladene er modne, men rett og slett deilige.

Når bladene modnes, kan de større ytre bladene plukkes av og lar størstedelen av planten i jorden være uskadd for å fortsette å vokse. Den samme metoden kan brukes på andre greener som grønnkål.

Når det gjelder kål, vent med å plukke til hodet er fast, og det samme gjelder for hodesalat. Rødbetegrønt kan plukkes når roten er moden og spist, eller plukkes når roten er veldig liten, som når du tynner rødbetene. Ikke kast ut tynningene! Du kan spise dem også.

Anbefalt: