Stakkerkåldyrking - Kan du spise stokkkålplanter

Innholdsfortegnelse:

Stakkerkåldyrking - Kan du spise stokkkålplanter
Stakkerkåldyrking - Kan du spise stokkkålplanter

Video: Stakkerkåldyrking - Kan du spise stokkkålplanter

Video: Stakkerkåldyrking - Kan du spise stokkkålplanter
Video: 5 Cabbage Growing Mistakes to AVOID 2024, Desember
Anonim

Når du nevner for naboer at du dyrker stokkkål, vil det mest sannsynlige svaret være: "Hva er stokkkål?". Spaserstokkkålplanter (Brassica oleracea var. longata) produserer blader av kåltype på toppen av en lang, solid stilk. Stilken kan tørkes, lakkeres og brukes som spaserstokk. Noen kaller denne grønnsaken "gåstavgrønnkål". Alle er enige om at det er blant de mer uvanlige hagegrønnsakene. Les videre for informasjon om hvordan du dyrker stokkkål.

Hva er stokkkål?

Pinnkål er ikke godt kjent, men de gartnerne som dyrker den, elsker den. Den ser nesten ut som en Dr. Seuss-plante, med en veldig høy, solid stilk (opptil 18 fot (5,5 m.) høy) toppet av en dun av kål-/grønnkålblader. Den er hjemmehørende på Kanaløyene, og er spiselig prydplante og vil garantert tiltrekke seg oppmerksomhet i hagen din.

Planten vokser raskere enn Jacks bønnestilk. Stilken skyter opp 10 fot (3 m.) på én sesong, og produserer nok blader til å holde deg i grønnsaker for sesongen. Det er en kortvarig staude i USDA-soner 7 eller over, og står i hagen din i to eller tre år. I kjøligere strøk dyrkes den som enårlig.

Hvordan dyrke stokkkål

Pinnkålplanter er nesten like enkle å dyrke som vanlig kål eller grønnkål. Dyrking av spaserstokkkål bør skje i nøytral jord, med en pH på mellom 6,5 og 7. Planten har det dårlig i sur jord. Jorden må ha utmerket drenering og bør endres med noen få tommer (5 til 10 cm) organisk kompost før planting.

Begynn stokkkålfrø innendørs ca. fem uker før siste anslåtte frost. Hold beholderne på en vinduskarm i et rom rundt 55 grader Fahrenheit (12 C.). Etter en måned, transplanter de unge frøplantene utendørs, og la hver plante ha minst 40 tommer (101,5 cm) albuerom på hver side.

Vedling av stokkkål krever ukentlig vanning. Umiddelbart etter transplantasjonen, gi de unge spaserstokk-kålplantene 5 cm vann, deretter ytterligere 5 cm per uke i vekstsesongen. Sats planten når den begynner å vokse seg høyere.

Kan du spise spaserstokkkål?

Ikke vær flau over å spørre «Kan du spise stokkkål?». Det er en så uvanlig plante at det er vanskelig å forestille seg det som en avling. Men det enkle svaret er ja, du kan høste og spise bladene til planten. Det er bedre å ikke prøve å spise den tykke stilken.

Anbefalt: