Fuksia-plantetoksisitet – kan du spise fuksia-blomster eller bær

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Du har kanskje en nysgjerrig pjokk eller en kjeftig hund som synes det er en fryd å beite i hagen. Tenk imidlertid på at mange av plantene vi har i landskapet vårt ikke er spiselige og faktisk kan være giftige. Bare fordi en fuchsia produserer bærlignende frukt, for eksempel, betyr det kanskje ikke at de kan spises. Er fuchsia spiselige? Vi skal gå inn på det og en haug med andre morsomme fakta om fuchsiaplanten i denne artikkelen.

Kan du spise Fuchsia?

Den franske munken og botanikeren Charles Plumier oppdaget fuchsia på øya Hispaniola på slutten av 1600-tallet. Det var tydelig for de innfødte på den tiden at det ikke var toksisitet for fuchsiaplanter, og Plumier skrev mye om smaken og den medisinske bruken av planten. Det er nå over 100 arter av denne allsidige blomstrende planten, som er spredt i det varmere Amerika og inn i New Zealand.

Det finnes utallige fruktsorter, både ville og dyrkede. Mange av disse er spiselige og faktisk deilige, mens andre ikke er velsmakende, men effektive medisiner eller høye i næringsstoffer. Ildevarslende fortsatt, andre er faktisk giftige eller giftige og alvorlig sykdom eller død kan resultere etter inntak. Er fuchsiaerspiselig? Dette er et gyldig spørsmål, siden de dypt lilla bærene ser ut til å være en slags saftig, syrlig, søt delikatesse.

Faktisk er all fuchsia-frukt spiselig, og du kan spise blomstene også. Etter alt å dømme er bærene lett syrlige med sitronaktig friskhet. Noen matelskere sammenligner dem med steinfrie kirsebær. Uansett er de ikke giftige og kan spises på en rekke måter.

Høste bær og blomster

Siden vi har etablert at det ikke er toksisitet for fuchsiaplanter, er det trygt å samle noen bær og/eller blomster og prøve dem. Bær kommer ofte mot slutten av sommeren, vanligvis fordi planten fortsatt blomstrer. Effekten er dekorativ og unik. Siden plantene fortsetter å blomstre under fruktsettingen, kan du høste bær når som helst.

Bær skal være lubne, glatte og ganske lette å vri av stilken. Alternativt kan du bruke saks til å klippe dem av. Vask frukten og tilbered den som du vil. Blomstene er også spiselige. Høst når den er helt åpen. Bruk kronbladene som salat, pynt eller frosne isbiter for en vakker festdrink.

Å spise fuchsiabær og blomster tilfører vitamin C og mange andre næringsstoffer til bordet samtidig som det lyser opp alle rettene dine.

En av de mer populære tingene å gjøre med bærene er å lage det til et smørbart syltetøy. Metoden er den samme som de fleste andre bærsyltetøy. Du kan også bake dem til scones, muffins, kaker og mer. Topp dem over pannekaker eller is eller legg dem i en fruktsalat. Deres mildt syrlige søte smak lyser opp kjøttretter som en chutney. Deer også ypperlige for bare å spise ute av hånden som en hagemanns snack.

Ta vare på plantene dine, så tar de vare på deg. Sørg for at fuchsia-planten din er delvis sol der røttene kan holde seg kjølige. Fôr med gjødsel med mye kalium om våren for å øke blomster og, selvfølgelig, frukt.

Hvis planten din er hardfør, beskjær den lett på senvinteren. Hvis du har den ømme varianten, prøv å ta den innendørs for å overvintre. Med litt innsats kan mange av variantene av fuchsia produsere frukt til hjemmet ditt i årevis.