2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Vi husker alle at Popeye åpnet en boks med spinat for å få superstyrke i tegneseriene fra barndommen vår. Selv om spinat faktisk ikke får deg til å vokse store muskler umiddelbart for å bekjempe skurker, er det en av de beste grønnsakene for kalsium, som hjelper oss å vokse sterke, sunne bein.
Om grønnsaker med mye kalsium
Kalsium er viktig fordi det bidrar til å bygge og opprettholde sterke, sunne bein og tenner, hjelper med blodpropp, støtter nervesystemets funksjoner og regulerer hjerterytmen. Det kan også bidra til å forhindre osteoporose, en sykdom som forårsaker svake og porøse bein. Osteoporose står for over 1,5 millioner brukne eller brukne bein hvert år. Kvinner over 50 har spesielt høy risiko for osteoporose. Det anbef alte daglige behovet for kalsium er 1000 mg. for voksne i alderen 19-50 og 1 200 mg. for voksne over 50.
Omtrent 99 % av kalsiuminntaket vårt lagres i bein og tenner, mens de andre 1 % finnes i blodet og bløtvevet. Når kalsiumlagrene blir lave i blodet vårt, låner kroppen kalsium fra beinene. Hvis dette skjer for ofte, sitter vi igjen med svake, kalsiummangelske bein. Å øke kalsiuminntaket vårt ved å spise kalsiumrik mat kanforhindre beinproblemer i fremtiden. I tillegg hjelper mat som er rik på vitamin D og vitamin K kroppen til å absorbere mer kalsium og regulere kalsiumlagrene.
Spise kalsiumrike grønnsaker
De fleste er klar over at melk og andre meieriprodukter er en stor kilde til kalsium. Meieriprodukter er imidlertid også høye i mettet fett. Personer med meieriintoleranse eller de som velger veganske dietter er heller ikke i stand til å dra nytte av det høye kalsiumet i meieriprodukter. Å spise grønnsaker med mye kalsium kan hjelpe de som ikke kan få sin daglige dose kalsium fra meieriprodukter.
Mørke, grønne blader og tørkede bønner er noen av de mest kjente kalsiumrike grønnsakene, men de er ikke de eneste kalsiumkildene. Nedenfor er noen av de beste grønnsakene for kalsium. Merk: Høyt natriuminntak kan føre til tap av kalsium, så det kan være best å hoppe over s altet.
- Pinto Beans
- Soyabønner
- Grønne erter
- Black Eyed Peas
- Kikerter
- Beet Greens
- Collard Greens
- Mustard Greens
- løvetanngrønn
- Cicory Greens
- Ropegrønt
- Kale
- spinat
- Bok Choy
- Swiss Chard
- Okra
- salat
- Persille
- brokkoli
- Cabbage
- Søtpoteter
- Rabarbra
Anbefalt:
Spise grønnsaker for vitamin E-inntak: Hvordan dyrke vitamin E-rike grønnsaker
Vitamin E er en antioksidant som bidrar til å opprettholde sunne celler og et sterkt immunsystem. Den reparerer også skadet hud, forbedrer synet, balanserer hormoner og gjør håret tykkere. Klikk her for en nyttig liste over vitamin Erich-grønnsaker som du kan dyrke i hagen din eller kjøpe
Vanlige grønnsaker med mye sink – spise grønnsaker for sinkinntak
Sinkrike grønnsaker florerer, men mange vegetabilske matvarer inneholder fytater, som reduserer absorpsjonen. Finn ut hvilke grønnsaker med mye sink som kan fungere for deg og forbedre absorpsjonen i denne artikkelen. Klikk her for mer informasjon
Spise grønnsaker for vitamin A-inntak - Hva er noen grønnsaker rike på vitamin A
Vitamin A i grønnsaker er lett tilgjengelig, og lett tilgjengelig for kroppen, mens det meste av kjøttet som inneholder det inneholder mye kolesterol. Å spise de riktige grønnsakene for vitamin A er enkelt når du vet hvilke typer som har en høy mengde vitamin. Denne artikkelen vil hjelpe
Er det grønnsaker med rask vekst: Hva er noen grønnsaker som vokser raskt
Noen ganger hager du for en utfordring, noen ganger hager du for å få spesifikke grønnsaker, men noen ganger vil du bare ha mest mulig for pengene. Heldigvis vokser noen grønnsaker veldig fort. Lær mer om grønnsaksplanter med rask vekst her
Kalsium i planter: er kalsium nødvendig i hagejord?
Er kalsium nødvendig i hagejord? Kan planter lide av kalsiummangel? Planteeksperter sier ja. God jord og kalsium henger sammen. Les denne artikkelen for å finne ut mer om kalsium i planter
