Er ryllik bra for deg: medisinske, spiselige og urteplanter

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Sist endret: 2025-01-22 15:37

I århundrer har ryllik fått vanlige navn som soldatsårvørt, gammelmannspepper, solid ugress, åkerhumle, St. Joseph-urt og ridderblad for sine mange bruksområder som urt og krydder. Faktisk fikk ryllik slektsnavnet sitt, Achillea, fordi i legenden brukte Achilles urten for å stoppe blødningen fra de sårede soldatene hans.

Jesus ble også sagt å ha gitt Joseph ryllik for å stoppe et sår fra å blø, og ryllik ble en av de ni hellige helbredende urtene som tidlige kristne kvinner samlet og delte ut til de mindre heldige. I tidlige kristne dager ble det laget en spesiell suppe med disse ni urtene, inkludert ryllik, for å avverge onde ånder. I Kina ble det antatt at ryllik representerte balansert yin og yang. La oss lære mer om fordelene ved å bruke urte-ryllikplanter.

Yarrow Plant Uses

Hva er disse fantastiske fordelene med ryllik som har fått den så langvarig popularitet, og hvordan er ryllik bra for? For det første inneholder de spiselige luftdelene av ryllikplanter vitamin A og C, kalium, sink, magnesium, kalsium, fosfor og niacin. Gamle leger var imidlertid ikke opptatt av daglige ernæringsverdier.

De prøvdeog testet ryllik og fant ut at den stanset blødninger fra sår eller neseblod. De fant ut at den robuste aromaen av ryllikte ryddet opp i nese- og bihuleproblemer, og ga lindring fra lunger, allergier, hoste og urolig mage. De oppdaget at salver og balsam laget av ryllik reduserte hevelser og blåmerker, og hjalp til med å helbrede hudproblemer.

I århundrer har menneskeheten satt pris på de helbredende fordelene med ryllik. Den brukes som et naturlig middel for forkjølelse og influensa, fordøyelseshjelp, febernedsettende, snerpende og anti-inflammatorisk. Munnvann laget med ryllik brukes til å behandle tann- og tannkjøttproblemer. Sjampoer, såper og andre skjønnhetsprodukter kan lages med ryllik for å fremme en ren, sunn hodebunn og forhindre hårtap.

I tillegg til de mange ryllikfordelene for kroppen vår, brukes ryllik også til å behandle depresjon og følelsesmessige problemer. Den blir generelt sett på som en harmoniserende og balanserende urteplante.

Ytterligere fordeler med Yarrow

Ryllik har også blitt brukt i mat og drikke i århundrer. Dens duft og smak kan beskrives som lik anis og estragon. I middelalderen var ryllik en populær ingrediens i øl, grut og mjød. Den kan brukes som erstatning for humle og bygg, eller bare tilsettes som smakstilsetning.

Den ble også brukt i osteproduksjon, siden den hjelper til med å koke melk og tilfører en gratis smak. En liten ryllik kan gå langt, siden duften og smaken lett kan overvinne retter. Ryllikblader og blomster kan tørkes og males til et krydder. Bladene og blomstene kan også brukes ferske i salater, supper,gryteretter og andre retter som bladgrønnsak eller pynt.

Ryllik er også bra for landskapet og hagen. Det tiltrekker seg en rekke nyttige insekter. Plantens tette rotstruktur er også et utmerket jordbindemiddel for erosjonskontroll. Som en følgeplante øker ryllik sykdomsresistens hos planter i nærheten, samtidig som den forbedrer smaken og duften. Legges til komposthaugen, akselererer ryllik nedbrytningen og tilfører komposten en mengde næringsstoffer.

Ryllik er tørketolerant, men tåler også svært våte årstider. I tillegg avviser duften av ryllik rådyr og mygg.