Sone 5 spiselige stauder – informasjon om kaldharde spiselige stauder – Hagearbeid Know How

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Sone 5 er et bra sted for ettårige planter, men vekstsesongen er litt kort. Hvis du leter etter pålitelige produkter hvert år, er stauder et godt alternativ, siden de allerede er etablert og ikke trenger å få all veksten ferdig på en sommer. Fortsett å lese for å lære mer om spiselige stauder for sone 5.

Hva er spiselige flerårige planter?

Spiselige stauder er rett og slett de som krever mindre arbeid, kommer tilbake i hagen hvert år, og selvfølgelig kan du spise. Dette kan inkludere grønnsaker, urter, frukt og til og med blomstrende planter. Ved å plante stauder som du kan spise, trenger du ikke å plante dem om hvert år. Vanligvis dør de tilbake om vinteren, og kommer tilbake igjen om våren – eller til og med sommeren, noe som gjør hagearbeidet mye enklere.

Spiselige stauder for hager i sone 5

Her er bare et utvalg av noen spiselige stauder som vil vokse i sone 5:

Grønnsaker

Asparges – Det tar omtrent 3 år å etablere seg, men når asparges er klar, vil den produsere pålitelig i flere tiår.

Rabarbra – Rabarbra er ekstra tøft og foretrekker faktisk kaldere klima. Så lenge du venter på å spise den den første vekstsesongen for å la den etablere seg, bør den komme tilbake igjen og igjen i årevis.

Ramps – En fetter av løk, purre og hvitløk, rampen er en skarp grønnsak som kan dyrkes i sone5.

Urter

Sorrel – Noe av det første som er klart til å spise om våren, syre har en bitende syrlig smak som passer akkurat når du har lyst på noe grønt.

Gløk – En annen veldig tidlig urt, gressløk har en sterk løksmak som passer godt i salater.

Kulinariske urter – Mange grønne urter er vanligvis hardføre til sone 5. Disse inkluderer:

• Timian
• Persille
• Mint
• Sage

Fruit

Bær – Alle disse plantene er kaldbestandige spiselige stauder som er vel verdt plassen i hagen din:

• Blåbær
• Strawberries
• Bringebær
• Blackberries
• Tranebær
• Currants
• Mulberries

Fruit Trees – Mange frukttrær trenger faktisk et visst antall kalde dager for å produsere frukt. Følgende frukttrær finnes alle i sone 5 hardføre varianter:

• Apples
• Pears
• Peaches
• Plums
• Persimmons
• kirsebær
• Pawpaws
• Aprikoser

Nøttetrær – Valnøtter og kastanjer vokser begge godt i sone 5.

Vines – Hardy kiwi er en lang vinranke som produserer små versjoner av frukten du finner i butikken. Den kommer i noen ekstremt kaldharde varianter. En annen ekstra hardfør fruktvinranke, kan druer produsere i årevis. Ulike varianter er bedre for ulike bruksområder, så vet hva du er ute etter (vin, syltetøy, spising) før du kjøper.

Flowers

Pansy – stemorsblomster, sammen med sine fiolette søskenbarn, er hardføre små blomster som du kan spise. Mange typer kommer tilbake hvert år.

Dagliljer – ofte plantede flerårige blomster, dagliljer lager velsmakende godbiter når de er slått og kokt.