2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:37
med Teo Spengler
Ginseng (Panax sp.) er en ekstremt populær urt, med medisinsk bruk som går mange hundre år tilbake. Planten har vært en verdifull urt i USA siden de tidlige nybyggernes dager, og er i dag kun utsolgt av ginkgo biloba. Er ginseng spiselig? Les videre for å finne ut mer.
Edible Parts of Ginseng
Kan du spise ginseng? Urtens terapeutiske bruksområder er mye studert, men de fleste påstandene om urtens helbredende egenskaper er ubegrunnet. Selv om noen føler at de kjente helsemessige fordelene med ginsengrot ikke har blitt vitenskapelig bevist, er den generelle konsensus at å spise ginseng er helt trygt i de fleste tilfeller. Faktisk er spiselig ginseng inkorporert i produkter som spenner fra te og energidrikker til snackschips og tyggegummi.
En vanlig måte å bruke ginseng på er å koke eller dampe roten for å lage te. Kok den en gang til og roten er god å spise. Den er også god i suppe. Legg skiver av ginsengrot til den kokende suppen og la den koke i noen timer. Så kan du enten mose opp skivene i suppen eller ta dem ut når de er myke og spise dem hver for seg. Du trenger ikke engang å lage mat, du kan ogsåspis roten rå.
Mange bruker bare ginsengroten til te, som påstås å lindre stress, opprettholde utholdenhet, øke fokus og øke immuniteten. Andre sier at te laget av ginsengblader dynket i kokende vann er like effektiv som roten. Du kan kjøpe løse ginsengblader eller teposer i de fleste urtebutikker.
Ginsengblader brukes også i mange asiatiske supper, ofte dampet med kylling eller kombinert med ingefær, dadler og svinekjøtt. Bladene kan spises friske, selv om de angivelig har en noe merkelig, ubehagelig smak som ligner bitre reddiker.
Ginsengbærjuicekonsentrater er tilgjengelig i spesialbutikker og på nett. Konsentratet er vanligvis tilsatt te og ofte søtet med honning. Det er trygt å spise rå bær også, som sies å være mildt syrlige, men ganske smakløse.
Tips om å spise ginseng trygt
Er ginseng trygt å spise? Ginseng anses vanligvis som trygt å spise. Men ikke overdriv når du spiser ginseng, da urten bare bør brukes med måte. Inntak av store mengder kan utløse bivirkninger som hjertebank, agitasjon, forvirring, hodepine og søvnproblemer hos noen mennesker.
Det er ikke tilrådelig å bruke ginseng hvis du er gravid, ammer eller går i overgangsalder. Ginseng bør heller ikke spises av personer med lavt blodsukker, høyt blodtrykk, hjerteproblemer eller de som tar blodfortynnende medisiner.
Ansvarsfraskrivelse: Innholdet i denne artikkelen er kun for pedagogiske formål og hagearbeid. Før du bruker eller inntar NOEN urter ellerplante for medisinske formål eller på annen måte, vennligst kontakt en lege, medisinsk urtelege eller annen egnet fagperson for råd.
Anbefalt:
Is Daylily Edible: Daylily Edible Parts
Dagliljer er enkle å dyrke og gir fantastiske blomster. Deres laissez faire natur og hardførhet gjør dem til ideelle landskapsplanter. Hvis du er en hagebeiter, lurer du kanskje på, kan jeg spise dagliljer? Og hvis de er det, hvilke dagliljer er spiselige? Det fantastiske svaret finner du nedenfor
Can You Eat Creeping Charlie Plants – Plukking og tilberedning av spiselig m alt eføy
En bane for noen gartnere, krypende Charlie kan faktisk infiltrere landskapet og bli umulig å utrydde. Men hva om å spise krypende Charlie var et alternativ? Ville det vært noe mer velsmakende i landskapet? Klikk her for å finne ut om du kan spise krypende Charlie-planter
Can You Eat Pindo Palm Fruit: Edible Pindo Fruit Uses And Ideas
Vokst både som prydplante og for sin toleranse for det varme, tørre klimaet, bærer pindopalmetrær (gelépalme) frukt også, men spørsmålet er, ?kan du spise pindopalmefrukt? Klikk på denne artikkelen for å finne ut om frukten til pindopalmen er spiselig og om noen av gelépalmefrukter brukes
Can You Eat Cactus Pads: How And When To Harvest Edible Cactus
Opuntia produserer flere typer matvarer. Fruktene er deilige i syltetøy og gelé. Men kan du spise kaktusputer? Ja, de brede, saftige putene kan spises rå eller kokt. Du trenger bare å vite hvordan du velger kaktusputer og hvordan du forbereder dem. Denne artikkelen vil hjelpe
Edible Parts Of Cattail Plants: What Parts Of Cattail er spiselige
Har du noen gang sett på et stativ med cattails og lurt på om cattailplanten kan spises? Å bruke spiselige deler av en cattail på kjøkkenet er ikke noe nytt, bortsett fra kanskje kjøkkendelen. Så hvilke deler av cattail er spiselige? Finn ut i denne artikkelen