2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Så du har en nydelig avling med paprika som trives i hagen, men når plukker du dem? Det er flere ting du bør vurdere før du begynner å høste varm paprika. Den følgende artikkelen diskuterer høsting og lagring av paprika.
Når skal du velge varm pepper
De fleste paprika tar minst 70 dager fra transplantasjon og ytterligere tre til fire uker etterpå å nå modenhet. Varm paprika tar ofte lengre tid. Vær sikker på at du vet hvilken type pepper du har plantet og slå deretter opp dagene til modenhet. Hvis du har en plantelapp eller frøpakke, bør plantetiden være der. Hvis ikke, er det alltid internett. Hvis du ikke aner hvilken sort du dyrker, må du finne innhøstingstiden på andre måter.
Dagene til modenhet vil gi deg en god pekepinn på når innhøstingen av pepper vil starte, men det er også andre ledetråder. Alle paprika begynner med grønt og får farger etter hvert som de modnes. De fleste paprika blir røde når de er modne, men de kan også spises når de er rå. Varm paprika blir også varmere etter hvert som de modnes.
Pepper kan spises på det meste av utviklingsstadiet, men hvis du ønsker å plukke paprika som er like varm somde kan få, vent på pepperhøsten til de er røde.
Høsting og lagring av varm paprika
Som nevnt kan du begynne å plukke paprika som er varme på nesten alle stadier, bare pass på at frukten er fast. Paprika som forblir på planten etter modenhet kan fortsatt brukes hvis den er fast. Husk at jo oftere du skjærer frukt, jo oftere vil planten blomstre og produsere.
Når du er klar til å begynne å høste varm paprika, skjærer du frukten fra planten med en skarp beskjæringssaks eller kniv, slik at litt stilk er festet til paprikaen. Det anbefales generelt at du bruker hansker når du skjærer frukt fra planten for å unngå å irritere huden din.
Pepper som er høstet akkurat når de begynner å få farge, vil fortsette å modnes i romtemperatur i tre dager. De som er i full størrelse kan spises grønne.
Høstet varm paprika kan oppbevares ved 13 C i opptil to uker. Ikke oppbevar dem i temperaturer som er kjøligere enn 45 grader F. (7 C.), ellers vil de mykne og skrumpe. Hvis kjøleskapet ditt ikke er stilt for kaldt, vask paprikaene, tørk dem og oppbevar dem deretter i en perforert plastpose i crisperen.
Hvis du finner ut at du har en overflod av paprika, for mange til å bruke raskt, kan du prøve å sylte dem eller fryse dem enten ferske og i terninger eller stekt for senere bruk.
Anbefalt:
Burning Hot Pepper On Hands: How To Stop Hot Pepper Burn On Skin
Hvis du liker å dyrke og konsumere chilipepper, har du sannsynligvis opplevd forbrenning som følger med dem. Hva hjelper varm pepper brenne? Klikk her
Girminating Hot Pepper Seeds: How To Grow Hot Pepper Seeds
Hvis du bor i et varmt klima, kan du plante pepperfrø direkte i hagen. De fleste trenger imidlertid å starte pepperfrø innendørs. Du kan lære hvordan du dyrker pepperfrø i denne artikkelen Klikk her for mer informasjon
Bruk av varm paprika til skadedyrbekjempelse – Hvordan avvise skadedyr med varm paprika
Vi vet alle at pepperspray frastøter de slemme gutta, ikke sant? Så det er ikke nødvendigvis en strek å tro at du kan avvise skadeinsekter med varm paprika. Denne artikkelen gir tilleggsinformasjon, inkludert et DIY-hjemmelaget naturlig skadedyravstøtende middel ved bruk av varm paprika
Okrafrøhøsting: informasjon om innsamling og lagring av okrafrøbelger
Okra er en grønnsak fra den varme årstiden som produserer lange, tynne, spiselige belger med kallenavnet damefingre. Hvis du dyrker okra i hagen din, er innsamling av okrafrø en billig og enkel måte å skaffe frø til neste års hage. Les denne artikkelen for å finne ut hvordan du lagrer okrafrø
Informasjon om innhøsting av gresskar – tips for høsting og oppbevaring av gresskar
Å dyrke gresskar er enkelt, men hva med å høste? Å høste gresskar til rett tid øker lagringstiden. Lær mer om oppbevaring av gresskar etter høsting i artikkelen som følger
