Å dyrke vintersikoriplanter – hva du skal gjøre med sikori om vinteren

Innholdsfortegnelse:

Å dyrke vintersikoriplanter – hva du skal gjøre med sikori om vinteren
Å dyrke vintersikoriplanter – hva du skal gjøre med sikori om vinteren

Video: Å dyrke vintersikoriplanter – hva du skal gjøre med sikori om vinteren

Video: Å dyrke vintersikoriplanter – hva du skal gjøre med sikori om vinteren
Video: Chicory | Cichorium intybus| Health Benefits| Uses | History | Growing | Harvest 2024, November
Anonim

Sikorie er hardfør ned til USDA sone 3 og opp til 8. Den tåler lett frost, men tungt frossen mark som forårsaker heving kan skade den dype pæleroten. Sikori om vinteren dør vanligvis tilbake og vil springe på nytt om våren. Denne kaffeerstatningen av og til er lett å dyrke og en ganske pålitelig flerårig plante i de fleste soner.

Lær mer om kuldetoleranse for sikori og hva du kan gjøre for å beskytte plantene.

Cicory Cold Tolerance

Enten du dyrker sikori for bladene eller den enorme pæleroten, er planten veldig enkel å starte fra frø og vokser raskt i næringsrik, godt drenerende jord på et solrikt sted – og det finnes forskjellige typer å dyrke. Sikori er en flerårig plante som kan leve tre til åtte år med god stell. I løpet av "salatdagene" vil unge planter gå i dvale om vinteren og komme tilbake om våren. Vintersikori tåler ekstreme temperaturer under frysepunktet, spesielt med litt beskyttelse.

Sikorie vil begynne å vise ny bladvekst så snart jorda er varm nok til å være brukbar. I løpet av vinteren vil bladene falle og veksten bremses betydelig, akkurat som en dvalebjørn. I områder med dypfrysing er sikoritolererer temperaturer ned til -37 grader F.

I områder som holder vann, kan denne typen frysing skade pæleroten, men forutsatt at plantene er i godt drenerende jord, er det ikke noe problem med en slik kulde med litt beskyttelse. Hvis du er bekymret for ekstremt dypfrysing, plant vintersikori i et høybed som vil beholde mer varmen og forbedre dreneringen.

Vinterpleie av sikori

Sikorie som dyrkes for bladene sine, høstes om høsten, men i mildt klima kan plantene beholde bladene gjennom vinteren med litt hjelp. Sikori i kaldt klima om vinteren bør ha halmdekke rundt røttene eller polytunneler over radene.

Andre beskyttelses alternativer er cloches eller fleece. Produksjonen av blader reduseres kraftig i minusgrader, men i mildt til temperert klima kan du fortsatt få litt bladverk av planten uten å skade helsen. Når jordtemperaturen har varmet seg opp, trekker du bort alt mulch eller dekkmateriale og lar planten bladre på nytt.

Forsert sikori om vinteren

Chicons er navnet på tvungen sikori. De ser ut som endive, med slanke eggformede hoder og kremhvite blader. Prosessen søter de ofte bitre bladene til denne planten. Witloof-typen av sikori er tvunget fra november til januar (sen høst til tidlig vinter), rett på toppen av den kalde årstiden.

Røttene er pottet opp, løvverk fjernet, og hver beholder dekkes for å fjerne lys. Røtter som blir tvunget må flyttes til et område på minst 50 grader F. (10 C.) om vinteren. Hold pottene fuktigeog om tre til seks uker vil chiconene være klare for høsting.

Anbefalt: