Hva brukes sikori til – ideer for bruk av sikori fra hagen

Innholdsfortegnelse:

Hva brukes sikori til – ideer for bruk av sikori fra hagen
Hva brukes sikori til – ideer for bruk av sikori fra hagen

Video: Hva brukes sikori til – ideer for bruk av sikori fra hagen

Video: Hva brukes sikori til – ideer for bruk av sikori fra hagen
Video: Wild Food Foraging- Chicory Coffee - Lowers Cholesterol 2024, November
Anonim

Du har sikkert hørt om sikori, og du kan til og med ha denne prydplanten i hagen din. Men du er kanskje ikke sikker på hva du skal gjøre med sikori eller hvordan du kan begynne å bruke sikori fra hagen. Hva brukes sikori til? Les videre for informasjon om bruk av sikoriplanter, inkludert tips om hva du kan gjøre med sikoriblader og røtter.

Hva skal jeg gjøre med sikori?

Sikorie er en hardfør flerårig plante som kommer fra Eurasia hvor den vokser i naturen. Den ble brakt til USA tidlig i landets historie. I dag har den naturalisert seg, og dens klare, blå blomster kan sees vokse langs veier og i andre udyrkede områder, spesielt i sør.

Sikorie ser ut som en løvetann på steroider, men blå. Den har den samme dype pæleroten, dypere og tykkere enn en løvetann, og dens stive stilk kan bli 2,5 m høy. Blomstene som vokser i stilkene er mellom 2,5 og 5 cm brede og klare blå, med opptil 20 båndlignende stråleblader.

Hvis du lurer på hvordan du bruker sikori, har du mange alternativer. Noen gartnere inkluderer det i bakgårdens tomt for sin prydverdi. De blå blomstene åpner seg tidlig om morgenen, men nærmer seg innsen morgen eller tidlig ettermiddag. Men det er mange andre bruksområder for sikoriplanter.

Hva brukes sikori til?

Hvis du spør om forskjellige bruksområder for sikoriplanter, vær forberedt på en lang liste. Alle som tilbringer tid i New Orleans er sannsynligvis kjent med den mest kjente bruken av sikori: som kaffeerstatning. Hvordan bruke sikori som kaffeerstatning? Sikorikaffe er laget av brenning og maling av plantens store pælerot.

Men måter å bruke sikori fra hagen på er ikke begrenset til å tilberede en drikke. I gamle tider dyrket egypterne denne planten for medisinske formål. Grekere og romere trodde også at å spise bladene fremmet helsen. De brukte bladene som en grønn salat, og k alte det «leverens venn».

Denne trenden bleknet og på 1600-tallet ble planten ansett som for bitter til å gå på bordet. I stedet ble den brukt til dyrefôr. Med tiden fant gartnere i Belgia ut at de veldig unge, bleke bladene var møre hvis de ble dyrket i mørket.

I dag brukes sikori også medisinsk som te, spesielt i Europa. Hvis du lurer på hvordan du bruker sikori på denne måten, lager du teen av sikorirøtter og bruker den som et avføringsmiddel eller mot hudproblemer, feber og galleblære- og leverplager.

Ansvarsfraskrivelse: Innholdet i denne artikkelen er kun for pedagogiske og hagearbeidsformål. Før du bruker eller inntar NOEN urter eller planter til medisinske formål eller på annen måte, kontakt en lege eller en medisinsk urtelege for råd.

Anbefalt: