2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
San Marzano-tomater er hjemmehørende i Italia og er særegne tomater med en avlang form og en spiss ende. Litt lik Roma-tomater (de er i slekt), denne tomaten er knallrød med tykt skall og svært få frø. De vokser i klaser på seks til åtte frukter.
Også kjent som San Marzano-saustomater, frukten er søtere og mindre syrlig enn vanlige tomater. Dette gir en unik balanse mellom sødme og syrlighet. De er mye brukt i sauser, pastaer, pizza, pasta og andre italienske retter. De er også deilige til snacks.
Interessert i å dyrke San Marzano-saustomater? Les videre for nyttige tips om tomatpleie.
San Marzano Tomat Care
Kjøp en plante fra et hagesenter eller start tomatene fra frø omtrent åtte uker før den siste gjennomsnittlige frosten i området ditt. Det er en god idé å starte tidlig hvis du bor i et klima med kort sesong, siden disse tomatene krever omtrent 78 dager før modning.
Transplanter San Marzano utendørs når plantene er omtrent 15 cm høye. Velg et sted hvor plantene vil bli utsatt for minst seks til åtte timer med sollys per dag.
Sørg for at jorda er godt drenert og aldri vannet. Før planting, grav en sjenerøs mengde kompost eller godt råtnet gjødsel ned i jorden. Graveet dypt hull for hver San Marzano-tomat, og skrape deretter en håndfull blodmel ned i bunnen av hullet.
Plant tomaten med minst to tredjedeler av stilken nedgravd under jorden, siden planting av tomater dypt vil utvikle et sterkere rotsystem og en sunn, mer motstandsdyktig plante. Du kan til og med grave en grøft og begrave planten sidelengs med den voksende spissen over jordoverflaten. La det være minst 30 til 48 tommer (ca. 1 meter) mellom hver plante.
Legg til en stake eller tomatbur for dyrking av San Marzano, og bind deretter grener etter hvert som planten vokser ved å bruke hagegarn eller strimler av strømpebukser.
Vann tomatplanter moderat. Ikke la jorden bli fuktig eller beintørr. Tomater er tunge matere. Sidekle plantene (strø tørr gjødsel ved siden av eller rundt planten) når frukten er omtrent på størrelse med en golfball, og gjenta deretter hver tredje uke gjennom hele vekstsesongen. Vann brønn.
Bruk en gjødsel med et N-P-K-forhold på ca. 5-10-10. Unngå høy nitrogengjødsel som kan produsere frodige planter med lite eller ingen frukt. Bruk vannløselig gjødsel for tomater dyrket i beholdere.
Anbefalt:
Enkle stueplanter å forplante med frø - dyrk stueplanter fra frø
Visste du at du kan dyrke stueplanter fra frø? De beste potteplantene å starte fra frø er også enkle å dyrke… vanligvis. Les videre for mer
Fordeler med brennesle - dyrk og brygg din egen te med brennesleblader
Brennesle-te er rik på vitaminer, mineraler og antioksidanter. Les videre for å lære om fordelene med brennesle-te og hvordan du lager brennesle-te
Paul Robeson Tomatpleie – Lær om å dyrke Paul Robeson-tomater
Paul Robeson er en tomatkultklassiker. Elsket av frøsparere og tomatentusiaster både for sin distinkte smak og for sin fascinerende navnebror, er den et virkelig snitt over resten. Lær mer om dyrking av Paul Robeson-tomater og deres omsorg i denne artikkelen
Moldova grønn tomatpleie - Lær hvordan du dyrker en grønn moldovisk tomat
Ser du etter en interessant tomat til hagen? Prøv Green Moldovan. Kjøttet er lyst, neongrønt med en mild sitrusaktig, tropisk smak. Klikk på følgende artikkel for å lære alt om dyrking av moldoviske grønne tomater
Typer Hot Peppers – Lær om de beste paprikaene for å lage varm saus
En svimlende rekke varme sauser er tilgjengelig, men visste du at det er ganske enkelt å lage din egen og begynner med å dyrke din egen paprika for varm saus. Så hva er de beste paprikaene for å lage varm saus? Les denne artikkelen for å finne ut
