Plant A Row Hagearbeid – Dyrking og donasjon av grønnsaker til de sultne

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Har du noen gang vurdert å donere grønnsaker fra hagen din for å gi mat til de sultne? Donasjoner av overflødig hageprodukter har mange fordeler utover det åpenbare. Anslagsvis 20 til 40 prosent av maten som produseres i USA blir kastet ut og mat er den største komponenten i kommun alt avfall. Det bidrar til klimagasser og sløser med verdifulle ressurser. Dette er ganske trist, med tanke på at nesten 12 prosent av amerikanske husholdninger ikke har midler til å konsekvent sette mat på bordet.

Plant en rad for de sultne

I 1995 lanserte Garden Writers Association, nå kjent som GardenComm, et landsomfattende program k alt Plant-A-Row. Hagearbeidere ble bedt om å plante en ekstra rad med grønnsaker og donere disse produktene til lokale matbanker. Programmet har vært enormt vellykket, men sulten hersker fortsatt i hele USA.

La oss vurdere noen grunner til at amerikanere ikke planter flere hager for å bekjempe sult:

• Ansvar – Med så mange matbårne sykdommer spores tilbake til ferske råvarer og bedrifter som går konkurs på grunn av påfølgende rettssaker, kan gartnere føle å donere fersk mat er risikabelt. I 1996 signerte president Clinton Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Act. Denne loven beskytter bakgårdsgartnere, så vel sommange andre, som fritt donerer mat i god tro til ideelle organisasjoner, som matbanker.
• Gi en mann en fisk – Ja, ideelt sett løser det å lære individer å skaffe sin egen mat permanent sultproblemer, men manglende evne til å sette mat på bordet krysser mange sosio- økonomiske linjer. Eldre, fysisk funksjonshemmede, familier mellom byer eller enslige forsørgere har kanskje ikke evnen eller midler til å dyrke sine egne produkter.
• Regjeringsprogrammer – Skattestøttede offentlige programmer som SNAP, WIC og National School Lunch Program ble opprettet for å hjelpe familier i nød. Likevel må deltakere i disse programmene oppfylle kvalifikasjonskriterier og må ofte gjennomgå en søknads- og godkjenningsprosess. Familier som sliter med økonomiske vanskeligheter på grunn av tap av inntekt vil kanskje ikke umiddelbart kvalifisere for slike programmer.

Behovet for å hjelpe enkeltpersoner og familier med å bekjempe sult i USA er reelt. Som gartnere kan vi gjøre vår del ved å dyrke og donere grønnsaker fra hjemmehagene våre. Vurder å delta i Plant-A-Row for the Hungry-programmet eller bare doner overflødig råvarer når du vokser mer enn du kan bruke. Slik gir du «Feed the Hungry»-donasjoner:

• Local Food Banks – Kontakt lokale matbanker i ditt område for å finne ut om de godtar ferske råvarer. Noen matbanker tilbyr gratis henting.
• Shelters – Sjekk med dine lokale hjemløse krisesentre, organisasjoner for vold i hjemmet og suppekjøkken. Mange av disse drives utelukkende på donasjoner og velkommen ferske råvarer.
• Meals for the Homebound – Kontakt lokale programmer, for eksempel "Meals on Wheels", som lager og leverer måltider til eldre og funksjonshemmede.
• Tjenesteorganisasjoner – Oppsøkende programmer for å hjelpe familier i nød er ofte organisert av kirker, granges og ungdomsorganisasjoner. Ta kontakt med disse organisasjonene for innsamlingsdatoer eller oppfordre hageklubben din til å ta på seg Plant-A-Row for the Hungry-programmet som et gruppeserviceprosjekt.