Growing Heritage Gardens – Sharing History Through Gardening

Innholdsfortegnelse:

Growing Heritage Gardens – Sharing History Through Gardening
Growing Heritage Gardens – Sharing History Through Gardening

Video: Growing Heritage Gardens – Sharing History Through Gardening

Video: Growing Heritage Gardens – Sharing History Through Gardening
Video: Gardens Through History | Episode 2: Kenilworth Castle Elizabethan Gardens in Warwickshire 2024, November
Anonim

Hva er hagearbeid? Noen ganger kjent som etnisk hagearbeid, en arvhagedesign hyller fortidens hager. Voksende arvhager lar oss gjenfange historiene til våre forfedre og gi dem videre til våre barn og barnebarn.

Growing Heritage Gardens

Når vi blir mer bevisste på klimaendringer og hvordan de påvirker helsen og matforsyningen vår, er det mer sannsynlig at vi vurderer hagedesign. Ofte lar etnisk hagearbeid oss dyrke grønnsaker som ikke er tilgjengelige fra store dagligvarekjeder. I prosessen blir vi mer bevisste på våre unike tradisjoner. En arvhage er en form for levende historie.

Hvis du ikke er sikker på hva du skal plante i hagen din, søk etter gamle hagebøker, vanligvis jo eldre jo bedre – eller spør eldre medlemmer av familien. Biblioteket ditt kan også være en god kilde, og sjekk med lokale hageklubber eller det historiske eller kulturelle samfunnet i ditt område.

History Through Gardening

Her er noen forslag for å komme i gang med din egen hagedesign.

Etnisk hagearbeid lar oss utvikle stolthet over vår unike kulturarv. For eksempel kan etterkommere av de hardføre nybyggerne i det vestlige USA plante de samme stokkrosene eller arvrosene som deresforfedre brakte over Oregon Trail for mange år siden. Som sine flittige forfedre kan de sette opp rødbeter, mais, gulrøtter og poteter for vinteren.

Ropegrønt, krage, sennepsgrønt, squash, mais og okra er fortsatt fremtredende i de fleste hager i sør. Bord fulle av søt te, kjeks, ferskenskomaker og til og med tradisjonelle stekte grønne tomater er beviset på at matlaging fra sørlandet er veldig levende.

Meksikanske kulturarvhager kan inkludere tomater, mais, tomatillos, epazote, chayote, jicama og forskjellige varianter av chili (ofte fra frø) som er gått i arv gjennom generasjoner og delt av venner og familie.

Hagtefolk av asiatisk avstamning har en rik kulturhistorie. Mange dyrker store hjemmehager med grønnsaker som daikon reddik, edamame, squash, aubergine og et stort utvalg av bladgrønt.

Disse er selvfølgelig bare et utgangspunkt. Det er en rekke muligheter avhengig av hvor familien din kommer. Er de tyske, irske, greske, italienske, australske, indiske osv.? Å dyrke en etnisk inspirert hage (som også kan omfatte mer enn én etnisitet) er en fin måte å videreføre tradisjoner mens du lærer barna (og barnebarna) om historie og forfedres bakgrunn.

Anbefalt: