Hagearbeid for middelhavsdietter: grønnsaker for et middelhavskosthold

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Før Keto-dietten var det middelhavsdietten. Hva er et middelhavskosthold? Den inneholder mye fersk fisk, frukt, grønnsaker, belgfrukter, frø og nøtter. Helsespesialister viser dens evne til å øke hjertehelsen, bekjempe diabetes, forbedre vekttap og mer. Å dyrke en middelhavskosthage er en utmerket måte å utnytte disse fordelene rett fra hagen din. Lær tips om hvordan du dyrker din egen middelhavskostholdsmat.

Hva er et middelhavskosthold?

Forskere har identifisert blå soner over hele verden. Dette er steder der innbyggerne lever lengre og sunnere liv enn i andre regioner. Årsakene til disse varierer, men kommer ofte ned til kosthold. I Italia er Sardinia hjemmet til noen av de eldste levende innbyggerne. Kreditten skyldes hovedsakelig at de følger en middelhavsdiett, som har blitt populær i andre land.

Hagearbeid for middelhavskosthold gir enkel tilgang til frukt og grønnsaker som er nødvendige for å følge denne sunne livsstilen.

Frukt og grønnsaker for et middelhavskosthold har en tendens til å foretrekke tempererte forhold, men mange er hardføre. Elementer som olivenolje, fersk fisk og ferske grønnsaker er høydepunktene i dietten. Selv om du ikke kan dyrke en fisk, kan du plante mat som vil forbedre din middelhavslivsstil. Foreslåtte matvarer for middelhavskosthagen er:

• Olives
• Agurker
• Selleri
• Artisjokker
• Tomater
• fiken
• Beans
• Dates
• Citrus
• Druer
• Peppers
• Squash
• Mint
• Timian

Hagearbeid for middelhavskosthold

Sørg for at plantevalgene dine er holdbare for din region. De fleste frukter og grønnsaker for et middelhavskosthold kan trives i USDA-soner 6 og over. Plant urter nær kjøkkenet eller til og med i beholdere på kjøkkenet for enkel tilgang. Hagearbeid gir ikke bare enkel tilgang for sunn mat, men lar deg kontrollere hva som skal inn i dem.

Bruk kun organisk gjødsel, plantevernmidler og ugressmidler for å forhindre alle disse ekle kjemikaliene. Sjekk jorda før du planter og planlegg oppsettet tidlig slik at du kan ha alle planter og frø klare for plantetiden i sonene dine. De fleste matvarer fra Middelhavet foretrekker lett sur jord som drenerer godt, men som har en høy kvotient av næringsstoffer, så sengene dine kan trenge endringer.

Fordeler med Mediterranean Diet Gardens

Ikke overbevist om at du bør dyrke din egen middelhavskostholdsmat? Utenom deres evne til å forbedre hjertehelsen, redusere alvorlighetsgraden av diabetes og bekjempe visse kreftformer, har de også en tendens til å forbedre kognisjon. I tillegg bør du vurdere kondisjonstreningen som brukes til å gjøre kompost, grave trehull og klargjøre hagesenger.

Hagearbeid er også et middel for å øke fleksibiliteten. Den moderate treningen vil også redusere stress. Husk at "smuss gjør deglykkelig." Jord har antidepressive mikrober som forbedrer humør og holdning.