What Is A Pink Pineapple - Pink Pineapple Fruit Facts

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Hva er en rosa ananas? Hvis du aldri har sett en Del Monte Pinkglow® ananas, har du en spesiell godbit. I motsetning til tradisjonelle ananas, har denne varemerkebeskyttede varianten et saftig, rosa-farget kjøtt. Pinkglow® er imidlertid mer enn en nyhetsfrukt. Den har helsemessige fordeler som ikke finnes i andre ananas.

Del Monte Pink Pineapple

Hvis du lurer på hvordan en ananas kan ha rosa kjøtt, er svaret enkelt. Som andre røde eller rosa frukter, kommer fargen fra lykopen. Dette er det samme pigmentet som finnes i tomater, rød paprika og vannmelon.

Rosa ananasfrukt er en spennende innovasjon ettersom lykopen har antioksidantegenskaper. Dette pigmentet har vist seg å redusere risikoen for visse typer kreft og bremse spredningen av kreftceller.

Pinkglow® markedsføres for å være saftigere og søtere enn tradisjonelle ananas. Den inneholder også mindre bromelain enn tradisjonelle ananas, noe som er gode nyheter for de som er allergiske mot denne forbindelsen. Selv om alt dette høres oppmuntrende ut, er det noen ting gartnere bør vite om den rosa ananasplanten.

Are Pink Pineapples Natural

Pinkglow® er i likhet med tradisjonelle ananas åkerdyrket fra vegetativt forplantede planter. Imidlertid er det rosa-fargede kjøttet ikke et resultat av en naturlig forekommende mutasjon. Rosa ananas frukt er engenetisk modifisert organisme, eller GMO.

All ananasfrukt inneholder lykopen før den blir moden. I tradisjonelle ananas er det gulfargede kjøttet et resultat av en reduksjon av lykopen og en økning i det gule pigmentet betakaroten når frukten nærmer seg modenhet.

Del Monte rosa ananas ble skapt ved å endre mekanismen som kontrollerer pigmentet som produseres ved modning. Genteknologi av mat er mulig fordi mekanismen for å lese den genetiske koden er den samme i alle organismer. Bare selve koden er forskjellig.

Dermed kan forskere ta gener med positive egenskaper fra én matvare og spleise dem inn i DNAet til plantearter de ønsker å forbedre. Disse teknikkene kan øke næringsverdien til mat og forlenge holdbarheten.

Uavhengig av fordelene har forbrukere historisk sett avvist GMO-mat. Dette er basert på troen på at laboratoriemanipulasjon av DNA er unaturlig, umoralsk og usikker. FDA har funnet at Del Monte rosa ananas er trygg og har godkjent den for salg i USA

Kan gartnere dyrke en rosa ananasplante?

Så fristende som rosa ananas høres ut, er det svært usannsynlig at hjemmegartnere vil få muligheten til å dyrke denne frukten i nær fremtid. Sjansene for en naturlig forekommende genetisk mutasjon som vil resultere i at en rosa ananasplante dukker opp i hagen er ekstremt lav.

I tillegg er kostnadene forbundet med forskning og utvikling av nye varianter av frukt, grønnsaker og blomster tjent inn med varemerke oglisensiere disse nye produktene. Del Monte har tatt følgende forholdsregler for å beskytte denne investeringen:

• Del Monte er det eneste selskapet som dyrker rosa ananas. Ingen andre landbrukslisenser er gitt.
• Del Monte Pinkglow® ananas dyrkes kun på en utvalgt gård i Costa Rica.
• Rosa ananas dyrkes kun ved vegetativ formering. Hver av dem er en nøyaktig klon av morplanten.
• Den rosa ananaskronen fjernes før sending. Dermed kan ikke forbrukere dyrke sin egen ved vegetativ formering.
• Del Monte Pinkglow® ananas er et varemerkebeskyttet merke. Formering av rosa ananas frukt eller planter for salg er begrenset ved lov.