Finn ut hva som får en tomat til å bli rød

Innholdsfortegnelse:

Finn ut hva som får en tomat til å bli rød
Finn ut hva som får en tomat til å bli rød

Video: Finn ut hva som får en tomat til å bli rød

Video: Finn ut hva som får en tomat til å bli rød
Video: #1 Reason Your Tomatoes Are Not Ripening - How to Speed It Up 2024, November
Anonim

Det kan være frustrerende å ha en tomatplante full av grønne tomater uten tegn på at de noen gang vil bli røde. Noen tror at en grønn tomat er mye som en gryte med vann; hvis du ser det, ser det ut til at ingenting skjer. Så spørsmålet blir: "Hvorfor blir tomater røde?".

Hvor frustrerende ventetiden enn kan være, vil du være glad for å vite at det er et par ting som enten kan øke hastigheten eller bremse hvor fort en tomat blir rød.

Hva får tomater til å bli røde?

Den viktigste faktoren for hvor raskt en tomat blir rød er variasjonen. Mindre fruktede varianter vil bli røde raskere enn store fruktede varianter. Dette betyr at en cherrytomat ikke vil ta på langt nær så lang tid å bli rød som en bifftomat. Sorten vil avgjøre hvor lang tid det tar for en tomat å nå det modne grønne stadiet. Tomater kan ikke bli røde, selv når de tvinges av moderne teknologi, med mindre de har nådd det modne grønne stadiet.

En annen faktor for hvor lang tid det tar før en tomat blir rød, er utetemperaturen. Tomater vil bare produsere lykopen og karoten, to stoffer som hjelper en tomat til å bli rød, mellom temperaturene 50 og 85 F. (10-29 C.). Hvis det er noe kjøligere enn 50 F./10 C., vil disse tomatene forbli en gjenstridige grønne. Alle varmere enn 85 F./29C., og prosessen som produserer lykopen og karoten stopper skrikende opp.

Tomater utløses til å bli røde av et kjemikalie k alt etylen. Etylen er luktfritt, smakløst og usynlig for det blotte øye. Når tomaten når det riktige grønne modne stadiet, begynner den å produsere etylen. Etylenet samhandler deretter med tomatfrukten for å starte modningsprosessen. Konsekvent vind kan føre etylengassen bort fra frukten og bremse modningsprosessen.

Hvis du oppdager at tomatene dine faller av vintreet, enten slått av eller på grunn av frost, før de blir røde, kan du legge de umodne tomatene i en papirpose. Forutsatt at de grønne tomatene har nådd det modne grønne stadiet, vil papirposen fange etylenet og bidra til å modne tomatene.

Det er ikke så mange ting en gartner kan gjøre for å fremskynde modningsprosessen på tomater som fortsatt er på planten. Moder natur er ikke lett å kontrollere, og hun spiller en stor rolle i hvor raskt tomater blir røde.

Anbefalt: