2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Å dyrke selleri (Apium graveolens) anses generelt for å være den ultimate grønnsakshageutfordringen. Den har en veldig lang vekstsesong, men en svært lav toleranse for både varme og kulde. Det er ikke mye smaksforskjell mellom den hjemmedyrkede varianten og den butikkkjøpte varianten, så de fleste gartnere dyrker en selleriplante kun for utfordringen. Les videre for å finne ut mer om den beste måten å dyrke selleri i hagen din.
Starting selleri frø
Fordi en selleriplante har så lang modningstid, med mindre du bor på et sted med lange vekstsesonger, må du starte sellerifrø innendørs minst åtte til 10 uker før siste frostdato for området ditt.
Sellerifrø er små og vanskelige å plante. Prøv å blande dem med sand og dryss deretter sand-frøblandingen over pottejorda. Dekk frøene med bare litt jord. Sellerifrø liker å plantes grunt.
Når sellerifrøene har spiret og er store nok, kan du enten tynne ut frøplantene eller prikke dem ut til sine egne potter.
Planter selleri i hagen
Når temperaturene ute konsekvent er over 10 C, kan du plante selleri i hagen din. Husk at selleri er veldig temperaturfølsomt, så ikke gjør detplant den ut for tidlig, ellers vil du drepe eller svekke selleriplanten.
Med mindre du bor på et sted som er ideelt for å dyrke selleriplanter, plant sellerien din der den vil få seks timer med sol, men helst et sted hvor selleriplanten vil være skyggefull den varmeste delen av dagen.
Forsikre deg også om at der du skal dyrke selleri har rik jord. Selleri trenger massevis av næringsstoffer for å vokse godt.
Druk selleri i hagen din
En voksende selleriplante trenger mye vann. Sørg for å holde jorden jevnt fuktig og ikke glem å vanne dem. Selleri tåler ikke tørke av noe slag. Hvis bakken ikke holdes konstant fuktig, vil det påvirke smaken på sellerien negativt.
Du må også gjødsle regelmessig for å holde tritt med selleriplantens næringsbehov.
Blansjingselleri
Mange gartnere foretrekker å blanchere sellerien for å gjøre den møre, men vær oppmerksom på at når du blancherer selleri, reduserer du mengden vitaminer i selleriplanten. Blanchering av selleri gjør den grønne delen av planten hvit.
Blansering av selleri gjøres på en av to måter. Den første måten er å bare sakte bygge en haug rundt en voksende selleriplante. Tilsett litt mer smuss med noen få dagers mellomrom og ved innhøsting vil selleriplanten bli blanchert.
Den andre metoden er å dekke den nedre halvdelen av selleriplanten med tykt brunt papir eller papp noen uker før du planlegger å høste sellerien
Nå som du vet hvordan du dyrker selleri, kan du prøve det i din egen hage. Vi kan ikke garantere at du blir detkunne dyrke selleri med hell, men du kan i det minste si at du har prøvd.
Anbefalt:
Hvordan farge selleri – endre fargen på selleri med barn
Det er aldri for tidlig å få barn interessert i planter og måtene Moder Natur har utstyrt dem for å overleve. Her er et flott familieprosjekt som involverer stangselleri som skifter farger når de absorberer farget vann. Klikk på denne artikkelen for å lære hvordan du farger selleri
Selleri-nematodekontroll - Hvordan håndtere selleri med rotknute-nematoder
Sellerirotknute-nematode er en mikroskopisk type orm som angriper røttene. Ormene kan angripe et hvilket som helst antall planter, men selleri er en som er mottakelig. Å vite hvordan man gjenkjenner tegnene og hvordan man håndterer angrepet vil hjelpe. Lær mer her
Høste selleri frø: Lær hvordan du lagrer selleri frø
Å lagre sellerifrø krever bare litt timing og kunnskap om livssyklusen til denne planten. Her er noen triks for hvordan du høster sellerifrø, slik at du kan fange den intense smaken av krydderet når det er ferskt. Klikk på denne artikkelen for mer informasjon
Vill selleri planteinformasjon - er det mulig å dyrke vill selleri i hager
Vill selleri er ikke noe forhold til hageselleri. Den vokser vanligvis under vann hvor den gir mange fordeler for undervannsorganismer. Å dyrke villselleri i hjemmehagen din er ikke mulig. Finn mer informasjon om villselleriplanter her
Selleri dyrket i potter - Hvordan ta vare på selleri i en beholder
Hvis du bor i et område som har en tendens til å ha varme somre eller en kort vekstsesong som meg, har du kanskje aldri forsøkt å dyrke selleri. Men du har kanskje lurt på om jeg kan dyrke selleri i potte? Denne artikkelen vil hjelpe deg med å svare på det
