Growing Purslane: How To Grow Edible Purslane In The Garden

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Purslaneurt anses ofte for å være ugress i mange hager, men hvis du blir kjent med denne raskt voksende, saftige planten, vil du oppdage at den er både spiselig og deilig. Å dyrke portulak i hagen kan være gunstig for helsen og smaksløkene.

Hva er Purslane?

Purslane (Portulaca oleracea) er en urt som er hjemmehørende i Asia, men som har spredt seg over hele verden. Det er ofte funnet i ryddede områder. Portulak-urten har røde stilker og kjøttfulle, grønne blader. Blomstene er knallgule.

Purslane inneholder mye Omega-3-fettsyrer og inneholder vitamin A, vitamin C, vitamin B, magnesium, kalsium, kalium og jern. Alt i alt er spiselig portulak en veldig sunn plante å legge til kostholdet ditt.

Growing Purslane

Den vanskeligste delen med å dyrke portulak er å finne den. Når du først har bestemt deg for å dyrke portulak, kan du oppdage at selv om du har trukket den ut av blomsterbedene dine i årevis, har den plutselig forsvunnet. Når du har funnet en portulakplante, kan du enten høste noen frø eller klippe av noen stilker.

All portulak trenger for å vokse er en del av full sol og klar mark. Plantene er ikke kresne når det gjelder jordtype eller ernæring, men portulak har en tendens til å vokse bedre itørrere jord.

Hvis du bestemmer deg for å plante portulakfrø, spre bare frøene over området der du planlegger å dyrke portulak. Ikke dekk frøene med jord. Portulakfrø trenger lys for å spire, så de må holde seg på overflaten av jorda.

Hvis du bruker portulak stiklinger, legg dem på bakken der du planlegger å dyrke portulak. Vann stilkene, og de bør slå rot i jorden om noen dager.

Care of Purslane Plant

Behandlingen av portulak er veldig enkel etter at den begynner å vokse. Du trenger ikke gjøre noe. De samme egenskapene som gjør den til et ugress gjør den også til en lettstelt urt.

Sørg for å høste den regelmessig og vær oppmerksom på at den kan bli invasiv. Å høste før den utvikler blomster vil bidra til å redusere spredningen.

Husk også at portulak-urt er en ettårig. Selv om sjansen er stor for at den vil sette seg igjen, kan det være lurt å samle noen frø på slutten av sesongen, slik at du har noen for hånden til neste år, i stedet for å jakte på en ny portulakplante.

Hvis du bestemmer deg for å høste vill portulak i stedet for å dyrke portulak, sørg for at du kun høster portulak som ikke er behandlet med plantevernmidler eller ugressmidler.