2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Nattskygger er en stor og mangfoldig plantefamilie. De fleste av disse plantene er giftige, spesielt de umodne fruktene. Faktisk inkluderer noen av de mer kjente plantene i denne familien prydplanter som Belladonna (dødelig nattskygge), Datura og Brugmansia (engletrompet) og Nicotiana (tobakksplante) - som alle inkluderer giftige egenskaper som kan forårsake alt fra huden irritasjon, rask hjerterytme og hallusinasjoner til anfall og til og med død. Men var du klar over at noen av favorittgrønnsakene dine også kan tilhøre denne gruppen av planter?
Hva er Nightshade-grønnsaker?
Så hva betyr nattskyggegrønnsak egentlig? Hva er nattskyggegrønnsaker, og er de trygge for oss å spise? Mange av grønnsakene fra nattskyggefamilien faller inn under artene Capscium og Solanum.
Selv om disse inneholder giftige aspekter, har de fortsatt spiselige deler, som frukt og knoller, avhengig av planten. Flere av disse plantene dyrkes i hjemmehagen og er kjent som nattskyggegrønnsaker. Faktisk inkluderer de som er spiselige noen av de mest spiste grønnsakene i dag.
Liste over nattskyggegrønnsaker
Her er en liste over de vanligste (og kanskje ikke så vanlige) grønnsakene inattskyggefamilien.
Selv om disse er helt trygge å spise under vanlige omstendigheter, kan noen mennesker være følsomme for disse plantene uansett, og få allergiske reaksjoner. Hvis du er kjent for å være svært følsom overfor noen av nattskyggeplantene, anbefales det at du unngår dem når det er mulig.
- Tomat
- Tomatillo
- Naranjilla
- Aubergine
- Potet (unntatt søtpotet)
- Pepper (inkluderer varme og søte varianter samt krydder som paprika, chilipulver, cayenne og Tabasco)
- Pimento
- Gojibær (ulvebær)
- Tamarillo
- Cape stikkelsbær/kvernet kirsebær
- Pepino
- Garden huckleberry
Anbefalt:
Harvesting Vegetables: When And How To Harvest Vegetables
Innhøsting av grønnsaker til riktig tid kan utgjøre forskjellen mellom smakfulle og usmakelige produkter. Her er noen tips til hagehøst å følge
What Is A Survival Garden - Learn About Family Survival Gardens
Nøkkelen til å overleve under usikkerhet er forberedelse selv i hagen. Klikk her for å lære om å designe en overlevelseshage for deg og din familie
Swiss Chard Plant Family - Lær om de forskjellige variantene av Chard Planter
Chardplanter finnes i mange varianter og farger. De fargerike ribbene på de sellerilignende stilkene tilhører den velkjente mangoldplantefamilien. Lær om de forskjellige variantene av mangoldplanter i denne artikkelen
What Are Cruciferous Vegetables: A Complete List Of Cruciferous Vegetables
Korsblomstfamilien av grønnsaker har skapt stor interesse. Dette får mange gartnere til å lure på hva som er korsblomstrede grønnsaker og kan jeg dyrke dem i hagen min. Denne artikkelen kan hjelpe med det
Size Of A Family Vegetable Garden - What Size Garden Will Feed A Family
Å bestemme hvor stor en familiegrønnsakshage vil være, betyr at du må ta et par ting i betraktning. Mange ting kan påvirke størrelsen på en familiegrønnsakshage. For å finne ut hva noen av disse er, les her
