Å bestemme hvor stor en familiegrønnsakshage vil være, betyr at du må ta et par ting i betraktning. Hvor mange medlemmer du har i familien din, hvor mye familien din liker grønnsakene du dyrker, og hvor godt du kan lagre overflødig grønnsaksavling kan alle påvirke størrelsen på en familiegrønnsakshage.
Men du kan lage et anslag på hvilken størrelse hage vil brødfø en familie, slik at du kan prøve å plante nok til å nyte alle favorittgrønnsakene dine hele sesongen. La oss se på hvilken størrelse hage vil brødfø en familie.
Hvordan dyrke en hage for en familie
Det viktigste du bør vurdere når du bestemmer deg for hvor stor familiehagen din skal være, er hvor mange personer i familien du trenger å mate. Voksne og tenåringer vil selvfølgelig spise mer grønnsaker fra hagen enn barn, spedbarn og småbarn. Hvis du vet hvor mange personer du trenger å mate i familien din, vil du ha et utgangspunkt for hvor mye av enhver grønnsak du trenger å plante i familiens grønnsakshage.
Det neste du må bestemme når du oppretter en familiegrønnsakshage, er hvilke grønnsaker du skal dyrke. For mer vanlige grønnsaker, som tomater eller gulrøtter, kan det være lurt å dyrke større mengder, men hvis du erintroduserer familien din for en mindre vanlig grønnsak, som kålrabi eller bok choy, kan det være lurt å dyrke mindre til familien din blir vant til det.
Når du vurderer hvilken størrelse hage skal brødfø en familie, må du også vurdere om du planlegger å servere bare ferske grønnsaker, eller om du vil bevare noen for å vare gjennom høsten og vinteren.
Grønnsakshagestørrelse for en familie per person
Her er noen nyttige forslag:
| Grønnsak | Beløp per person |
|---|---|
| Asparges | 5–10 planter |
| Beans | 10–15 planter |
| Beets | 10–25 planter |
| Bok Choy | 1-3 planter |
| Brokkoli | 3-5 planter |
| Brusselspirer | 2-5 planter |
| Cabbage | 3-5 planter |
| Gulrøtter | 10–25 planter |
| Blomkål | 2-5 planter |
| Selleri | 2-8 planter |
| Corn | 10–20 planter |
| Agurk | 1-2 planter |
| Aubergine | 1-3 planter |
| Kale | 2-7 planter |
| Kålrabi | 3-5 planter |
| Løvgrønne | 2-7 planter |
| purre | 5–15 planter |
| salat, hode | 2-5 planter |
| salat, blad | 5–8 fot |
| Melon | 1-3 planter |
| Løk | 10–25 planter |
| Erter | 15–20 planter |
| Peppers, Bell | 3-5 planter |
| Peppers, Chili | 1-3 planter |
| Potato | 5–10 planter |
| Redishes | 10–25 planter |
| Squash, Hard | 1-2 planter |
| Squash, sommer | 1-3 planter |
| Tomater | 1-4 planter |
| Zucchini | 1-3 planter |
