2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Det ser ut som en gressløk, men smaker mer som hvitløk. Hvitløkgressløk i hagen blir også ofte referert til som kinesiske gressløkplanter og ble som sådan først registrert for mellom 4 000-5 000 år siden i Kina. Så, hva er hvitløkgressløk og hvordan skiller den seg fra vanlig hagegressløk?
Hva er hvitløksløk?
Det vitenskapelige navnet Allium tuberosum er en indikasjon på løkrøtter og tilhører familien Liliaceae. I motsetning til løk eller andre typer hvitløk er den fibrøse løken imidlertid ikke spiselig, men dyrkes snarere for sine blomster og stilker. Det er lett å skille mellom løkgressløk og hvitløkgressløk. Hvitløkgressløk har et flatt, gresslignende blad, ikke et hult som løkgressløk. De vokser mellom 12 og 15 tommer (30,5 til 38 cm.) høye.
Hvitløkgressløk er en nydelig blomst i en kantplante- eller containerhage og fungerer godt i urtehagen. De kan plantes langs en sti eller som et tett bunndekke også. De små, stjerneformede blomstene er vanligvis kremfargede og født på solide stengler i juni.
Blomstene kan spises eller tørkes og lages til blomsteroppsatser. Frøhodene brukes også ofte i evigvarende arrangementer eller kan få lov til å bli liggende og slippe frø forkontinuerlig nysåing.
Å dyrke hvitløkgressløk dyrkes vanligvis til kulinariske bruksområder, for eksempel i urteeddik, salater, supper, myke oster, sammensatte smør og grillet kjøtt. Selvfølgelig er dens dekorative egenskaper ikke noe å nyse av, og den tiltrekker seg sommerfugler.
Hvordan dyrke vill hvitløkgressløk
Jeg satser på at alle vil vite hvordan man dyrker vill hvitløksgressløk i urtehagen, det vil si hvis du ikke allerede har gjort det. Disse små staudene kan plantes opp til USDA sone 3 i full soleksponering og rik, godt drenerende jord med en pH på 6,0. Transplant eller tynn til 15 cm.
Plant hvitløksgressløk blant gulrøtter, druer, roser og tomater. De skal visstnok avskrekke skadedyr som japanske biller, svart flekk på roser, skurv på epler og mugg på cucurbits.
Forplante enten fra frø eller deling. Del plantene om våren hvert tredje år. Formering fra frø kan resultere i en invasjon av hvitløkgressløk, så det kan være lurt å enten spise blomstene før de tørker og slippe frø eller fjerne og kaste dem.
stell av hvitløksgressløk
Behandlingen av hvitløkgressløk er ganske grei. Vann etter behov; selv om plantene er tørketolerante, nyter de fuktig jord. Annen stell av hvitløkgressløk instruerer å gjødsle den i starten av vekstsesongen med en saktefrigjørende gjødsel.
Etter en langvarig frysing vil hvitløksgressløk ofte dø tilbake, bare for å komme tilbake igjen til våren.
Hvitløkgressløk har ikke bare en mengde kulinariske bruksområder, men sies å være nyttigtil fordøyelsessystemet, stimulerer appetitten, fremmer blodsirkulasjonen og har vanndrivende egenskaper.
Klipp stilkene enten helt til bakken eller med 2 tommer (5 cm) igjen for å la urten vokse på nytt.
Anbefalt:
Hva er Lorz italiensk hvitløk: Hvordan dyrke Lorz italiensk hvitløk i hagen
Lorz Italienske hvitløksplanter er enkle å dyrke i nesten alle klimaer, inkludert regioner med veldig kalde vintre. Planten er så produktiv at et enkelt pund nellik kan gi en innhøsting på opptil 10 pund deilig hvitløk ved innhøsting. Lær mer her
Hva er Pistou-basilikum: Tips om å dyrke Pistou-basilikum i hagen
Basilikum er kongen av urter på grunn av sin unike og deilige aroma og smak. Det er lett å dyrke også, men det er mange forskjellige varianter å velge mellom, inkludert Pistou. Få litt mer informasjon om Pistou-basilikum i den følgende artikkelen
Hva er småkorn: Lær om å dyrke småkorn i hagen
Flere gartnere begynner å flytte oppmerksomheten sin til flerbruksvekster som små korn, som tjener flere funksjoner i kommersielle bruksområder, husmannsplasser og familiegårder. Å dyrke små korn er en givende måte å maksimere plass og utbytte på. Lær mer her
Hva er vårerter: Tips for å dyrke vårerter i hagen
Hvis du ikke kan vente på den første smaken av råvarer ut av hagen din, kan en ertesort tidlig på våren være svaret på dine ønsker. Hva er vårerter? Disse smakfulle belgfruktene spirer når temperaturen fortsatt er kjølig og vokser raskt. Klikk her for å lære mer
Hva er Fosteriana-tulipaner – Hvordan dyrke Fosteriana-tulipaner i hagen
Fosteriana tulipanplanter er en av de største av løkene, sannsynligvis de mest kjente er keiser Fosteriana-tulipanene. Med massive blomster og elegant langstrakt form gir disse løkene et slag i hagen. Lær hvordan du dyrker Fosteriana-tulipaner i denne artikkelen
