What Are Cruciferous Vegetables: A Complete List Of Cruciferous Vegetables

Innholdsfortegnelse:

What Are Cruciferous Vegetables: A Complete List Of Cruciferous Vegetables
What Are Cruciferous Vegetables: A Complete List Of Cruciferous Vegetables

Video: What Are Cruciferous Vegetables: A Complete List Of Cruciferous Vegetables

Video: What Are Cruciferous Vegetables: A Complete List Of Cruciferous Vegetables
Video: Produce 101: Cruciferous Vegetables 2024, November
Anonim

Korsblomstfamilien av grønnsaker har skapt stor interesse i helseverdenen på grunn av deres kreftbekjempende forbindelser. Dette får mange gartnere til å lure på hva korsblomstrede grønnsaker er og om de kan dyrke dem i hagen sin. Gode nyheter! Du dyrker sannsynligvis allerede minst én (og sannsynligvis flere) typer korsblomstgrønnsaker.

Hva er korsblomstrede grønnsaker?

I store trekk tilhører korsblomstrede grønnsaker familien Cruciferae, som for det meste inneholder Brassica-slekten, men inkluderer noen få andre slekter. Generelt er korsblomstgrønnsaker grønnsaker i kjølig vær og har blomster som har fire kronblader slik at de ligner et kors.

I de fleste tilfeller spises bladene eller blomsterknoppene til korsblomstrede grønnsaker, men det er noen få der enten røttene eller frøene også spises.

Fordi disse grønnsakene tilhører samme familie, har de en tendens til å være mottakelige for de samme sykdommene og skadedyrene. Korsblomstrende grønnsakssykdommer kan omfatte:

  • Anthracnose
  • Bakteriebladflekk
  • Svart bladflekk
  • Svartråte
  • Mugg
  • Pepperaktig bladflekk
  • Root-knot
  • Hvitflekksopp
  • Hvitrust

Cruciferous vegetabilske skadedyr kan omfatte:

  • Aphids
  • Beet armyworm
  • Cabbage looper
  • Kålmaggot
  • Maisøreorm
  • Tverrstripet kålorm
  • Cutworms
  • Diamondback-møll
  • Loppebiller
  • Importert kålorm
  • Nematoder (som forårsaker rotknute)

Fordi korsblomstfamilien av grønnsaker er mottakelig for de samme sykdommene og skadedyrene, er det best å sørge for at du roterer plasseringen av alle korsblomstgrønnsakene i hagen din hvert år. Med andre ord, ikke plant en cruciferous grønnsak der en cruciferous grønnsak ble plantet i fjor. Dette vil bidra til å beskytte dem mot sykdommer og skadedyr som kan overvintre i jorda.

Fullstendig liste over korsblomstrede grønnsaker

Nedenfor finner du en liste over korsblomstrede grønnsaker. Selv om du kanskje ikke har hørt begrepet korsblomstgrønnsaker før, er det sannsynlig at du har dyrket mange av dem i hagen din. De inkluderer:

  • Arugula
  • Bok choy
  • Brokkoli
  • Broccoli rabe
  • Broccoli romanesco
  • Brusselspirer
  • Cabbage
  • Blomkål
  • kinesisk brokkoli
  • kinakål
  • Collard greener
  • Daikon
  • Hagekarse
  • pepperrot
  • Kale
  • Kålrabi
  • Komatsuna
  • Landkarse
  • Mizuna
  • Sennep – frø og blader
  • Radish
  • Rutabaga
  • Tatsoi
  • Roper – rot og grønt
  • Wasabi
  • Brannakarse

Anbefalt: