2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Når noen nevner rødbeter, tenker du sannsynligvis på røttene, men de deilige grønnsakene vokser i popularitet. Denne næringsrike grønnsaken er enkel å dyrke og billig å kjøpe. Rødbeter er blant de første grønnsakene som kommer til bondens markeder fordi de vokser godt i kjølige vårtemperaturer og de er klare til å høstes mindre enn to måneder etter planting. Les videre for å lære mer om fordeler med rødbete og hvordan du bruker rødbete fra hagen.
Hva er Beet Greens?
Betegrønt er det løvrike løvet som vokser like over beteroten. Noen betevarianter, for eksempel Green Top Bunching rødbeter, ble utviklet kun for å dyrke greener. Du kan også høste bladbetetopper fra standardvarianter av rødbeter, som Early Wonder og Crosby Egyptian.
Når du dyrker rødbeter bare for greenene, så frøene 1 cm fra hverandre og ikke tynn dem.
Er Beet Greens spiselige?
Betegrønnsaker er ikke bare spiselige, de er gode for deg. Betegrønne fordeler inkluderer sjenerøse mengder vitamin C, A og E. En halv kopp (118,5 ml.) kokte rødbeter inneholder 30 prosent av den anbef alte daglige dosen (RDA) av vitamin C.
Høsting av bladbetopper
Du kan høste noen få grøntnå og lagre rødbeterøttene til senere. Bare klipp et blad eller to fra hver rødbete, og la 2,5-4 cm (1 til 1 ½ tomme) stilk være festet til roten.
Når du høster rødbetene og røttene samtidig, fjern grønnsakene fra roten så snart som mulig, og la det være omtrent en tomme (2,5 cm) med stilk på hver rot. Hvis greenene blir liggende på roten, blir roten myk og lite tiltalende.
Betegrønnsaker er best når de høstes rett før du bruker dem. Hvis du må oppbevare dem, skyll og tørk bladene og legg dem i en plastpose i grønnsaksskuffen i kjøleskapet.
Hvordan bruke rødbetegrønt
Betegrønt er et sylt tilskudd til salater og smaker godt når det kombineres med fetaost og nøtter. For å tilberede betegrønnsaker, stek dem i mikrobølgeovn i syv til ti minutter eller kok dem til de er akkurat møre.
For en spesiell godbit, sauter dem i en liten mengde olivenolje med hakket hvitløk. Prøv å erstatte rødbeter i favorittoppskriftene dine som krever grønt.
Anbefalt:
Is Daylily Edible: Daylily Edible Parts
Dagliljer er enkle å dyrke og gir fantastiske blomster. Deres laissez faire natur og hardførhet gjør dem til ideelle landskapsplanter. Hvis du er en hagebeiter, lurer du kanskje på, kan jeg spise dagliljer? Og hvis de er det, hvilke dagliljer er spiselige? Det fantastiske svaret finner du nedenfor
Growing Autumn Greens: When Do You Plant Fall Leafy Greens
Du kan enkelt dyrke greener om høsten. Mange grønne salater er kule sesongavlinger som foretrekker høsttemperaturene. Klikk her for mer
Edible Pod Pea Info – Edible Pod Pea Variyates og hvordan man dyrker dem
Når folk tenker på erter, tenker de på det lille grønne frøet (ja, det er et frø) alene, ikke den ytre belg av erten. Erter med spiselige belger ble laget for late kokker fordi la oss innse det, erter erter er tidkrevende. Interessert i å dyrke spiselige belgerter? Klikk her
Beetles On My Green Bean Plants - Tips on Green Beet Beetle Control
En stor plyndrer av grønne bønner er billen, som det finnes flere forskjellige typer av. Finn ut hvordan du holder biller fra grønne bønner og andre belgfrukter i denne artikkelen. Klikk her for mer informasjon om organisk bekjempelse av disse skadedyrene
Growing Kohlrabi Greens - Are Kohlrabi Leaves Edible
Kålrabi er medlem av kålfamilien. Planten dyrkes vanligvis for løken den produserer, men de unge greenene blir også spist. Denne artikkelen vil hjelpe med dyrking av kålrabigrønt
