2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Pastinakk, brakt til amerikansk av de første kolonistene, er en kjølig sesongens rotgrønnsak som krever minst to til fire uker med nær frysepunktet for å smake best mulig. Når det kalde været slår inn, omdannes stivelsen i pastinakken til sukker og gir en intens, unik søt og nøtteaktig smak. Fortsett å lese for å lære mer om hvordan du høster pastinakk og når du skal høste pastinakk for den beste smaken.
Planting og stell for god pastinakkhøsting
Plant pastinakkfrø 6-13 mm dype i rader, 31 cm fra hverandre, omtrent to til tre uker før den siste frosten om våren. Pastinakk fungerer best når den plantes på et solrikt sted i godt drenert, organisk rik jord.
Andre rotgrønnsaker som hvitløk, poteter, reddiker og løk passer utmerket til pastinakk.
Omsorg for pastinakk er et viktig skritt for en god pastinakkhøst. Pastinakk bør holdes ugressfri og svalehale-sommerfugllarver bør håndplukkes av. Vann pastinakkplanter grundig en gang i uken i perioder med tørt vær.
Når er pastinakk klar til å plukkes?
For å få mest mulig ut av pastinakkhøsten din, hjelper det å vite når pastinakk er klar til å plukkes. Selv ompastinakk modnes på rundt fire måneder eller 100 til 120 dager, mange gartnere lar dem ligge i bakken om vinteren.
Pastinakkhøsting skjer når røttene når full størrelse. Hold styr på når du planter frøene dine, slik at du vet omtrent når du skal høste pastinakk.
Hvordan høste en pastinakkrot
Når pastinakkroten din er klar, må du vite hvordan du høster en pastinakkrot. Innhøsting av pastinakkrotgrønnsaker må gjøres ekstremt forsiktig, siden ødelagte eller skadede røtter lagres dårlig.
Begynn innhøsting av pastinakk ved å trimme alt løvet til 2,5 cm fra røttene. Grav forsiktig opp røttene med en ren spadegaffel. Forvent at røttene er mellom 4-5 cm i diameter og 20-31 cm lange.
Anbefalt:
Å dyrke pastinakk i vinterhager – hvordan tidfeste en høst av pastinakk
Hagtefolk som har prøvd å plante pastinakkfrø om våren, får ofte skuffende resultater. Pastinakk har et rykte for å være vanskelig å dyrke, mest fordi gartnere planter dem på feil tidspunkt. En ideell tid for mange regioner er vinteren. Lær mer her
Overvintrende pastinakk: Hvordan dyrke pastinakk om vinteren
Pastinakk er en grønnsak fra kjølige årstider som faktisk blir søtere når de utsettes for flere uker med kjølig, frost. Det leder oss til spørsmålet om du kan overvintre pastinakk. I så fall, hvordan dyrker du pastinakk om vinteren? Finn ut i denne artikkelen
Kan du dyrke pastinakk i potter: tips for dyrking av pastinakk i beholdere
Rotgrønnsaker gjør comeback, og pastinakk står høyt på listen. Pastinakk dyrkes for sine deilige røtter og trives generelt best i en hage, men hva om du ikke har en hageplott? Kan du dyrke pastinakk i potter? Finn ut her
Where Should I Plant My Pastinakk: A Guide To Pastinakk Soil Treatment
En hardfør rotgrønnsak med en søt, lett nøtteaktig smak, pastinakk smaker enda bedre etter at været blir frostig om høsten. Pastinakk er ikke vanskelig å dyrke, men riktig jordforberedelse gjør hele forskjellen. Lær om krav til pastinakkjord i denne artikkelen
Swiss Chard Harvest - Når er Chard klar til å plukkes
For å få mest mulig ut av mangoldhøsten din, er det en god idé å bli kjent med hvordan og når man høster mangold fra hagen. Les denne artikkelen for å finne tips for å gjøre nettopp det
