2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Om våren når butikkhyllene fylles opp med frøutstillinger, er mange gartnere fristet til å prøve nye grønnsaker i hagen. En vanlig dyrket rotgrønnsak i hele Europa, mange nordamerikanske gartnere har prøvd å plante en rad med pastinakkfrø om våren med skuffende resultater – for eksempel tøffe, smakløse røtter. Pastinakk har et rykte for å være vanskelig å dyrke, mest fordi gartnere planter dem på feil tidspunkt. En ideell tid for mange regioner er vinteren.
dyrking av pastinakk i vinterhager
Pastinakk er en kjølig årstid rotgrønnsak som teknisk sett er en biennale, men som vanligvis dyrkes som en ettårig vinter. De vokser godt i full sol til delvis skygge i all rik, fruktbar, løs, godt drenerende jord. Pastinakk har imidlertid vanskelig for å vokse i de varme, tørre forholdene som de som finnes i sørlige områder av USA. De kan også være tunge matere, og forvrengte eller forkrøplede røtter kan dannes hvis det ikke er nok tilgjengelige næringsstoffer i jorda.
Erfarne pastinakkdyrkere vil fortelle deg at pastinakk smaker best først etter at de har fått litt frost. Av denne grunn dyrker mange gartnere bare en vinterpastinakkavling. Frysertemperaturer får stivelsen i pastinakkrøtter til å bli til sukker, noe som resulterer i en gulrotlignende rotgrønnsak med en naturlig søt, nøtteaktig smak.
Hvordan tidfester en høsting av vinterpastinakk
For en smakfull vinter pastinakkhøst, bør plantene få oppleve minst to uker med jevne temperaturer mellom 0-4 C.
Pastinakk høstes sent på høsten eller tidlig vinter, etter at luftløvet har visnet av frost. Gartnere kan høste all pastinakk for å lagre dem, eller de kan ligge i bakken for å høstes etter behov gjennom vinteren.
Fra frø kan pastinakk ta 105–130 dager å nå modenhet. Når de plantes om våren, blir de modne i varmen på sensommeren og utvikler ikke sin søte smak. Frø blir vanligvis plantet i stedet midt på sommeren for høsting av pastinakk om vinteren.
Plantene blir deretter gjødslet om høsten og dekket tykt med halm eller kompost før frost. Frø kan også plantes midt på høsten for å vokse i hagen gjennom vinteren og høstes tidlig på våren. Når det plantes for en vårhøst, bør røttene imidlertid høstes tidlig på våren før temperaturen stiger for høyt.
Anbefalt:
Overvintrende pastinakk: Hvordan dyrke pastinakk om vinteren
Pastinakk er en grønnsak fra kjølige årstider som faktisk blir søtere når de utsettes for flere uker med kjølig, frost. Det leder oss til spørsmålet om du kan overvintre pastinakk. I så fall, hvordan dyrker du pastinakk om vinteren? Finn ut i denne artikkelen
Kan du dyrke pastinakk i potter: tips for dyrking av pastinakk i beholdere
Rotgrønnsaker gjør comeback, og pastinakk står høyt på listen. Pastinakk dyrkes for sine deilige røtter og trives generelt best i en hage, men hva om du ikke har en hageplott? Kan du dyrke pastinakk i potter? Finn ut her
Å dyrke pastinakk fra frø – lær når du skal plante pastinakkfrø
Hvis du er interessert i frødyrket pastinakk, prøv det! Å dyrke pastinakk fra frø er ikke vanskelig så lenge du sørger for de riktige vekstforholdene. Lær hvordan du dyrker pastinakk fra frø med informasjonen i denne artikkelen
Where Should I Plant My Pastinakk: A Guide To Pastinakk Soil Treatment
En hardfør rotgrønnsak med en søt, lett nøtteaktig smak, pastinakk smaker enda bedre etter at været blir frostig om høsten. Pastinakk er ikke vanskelig å dyrke, men riktig jordforberedelse gjør hele forskjellen. Lær om krav til pastinakkjord i denne artikkelen
Å dyrke pastinakk i toalettpapirruller: Hvordan dyrke rett pastinakk i hagen
Ofte utvikler pastinakk gaffelformede, vridde eller forkrøplede røtter. Enten pastinakk spirer innendørs eller direkte i jorda, kan det være vanskelig å forhindre dette problemet. Klikk her for å finne ut hvordan du dyrker rett pastinakk ved å bruke noe så enkelt som et papprør
