2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Chard kan spises ung i salater eller senere i stek. Stilken og ribbeina er også spiselige og minner om selleri. Chard er en utmerket kilde til vitamin A og C og tilfører stor skjønnhet til hagen. For å få mest mulig ut av mangoldhøsten, er det en god idé å bli kjent med hvordan og når man høster mangold fra hagen.
Swiss Chard Harvest
Swiss chard, et medlem av betefamilien, er kjent under en rekke andre navn, inkludert sølvbeter, evig spinat, spinatbeter, sekale bete, krabbebeter og mangold. Chard er en attraktiv bladgrønnsak med en rød stilk som produserer en overflod av friske grønnsaker hele sommeren, selv om mange andre varianter også har andre farger.
Chard når en moden høyde på 1 til 2 fot (31-61 cm.) og er relativt lett å så fra frø eller transplantasjoner. Du kan dyrke mangold hvor som helst hvor salat og spinat vil vokse. Den kan plantes tidlig på sesongen, da frøplantene tåler frost. Mangold liker organisk rik, godt drenert jord og mye sol. Når mangold når sin modenhet, må du begynne å høste mangold. Så hvordan og når er mangold klar til å plukkes?
Når er Chard klar til å plukkes
Chard kan høstes mens bladene er unge ogøm, mindre enn 10 cm, eller etter modenhet. Når du har begynt innhøstingen av sveitsisk mangold, kan plantene høstes kontinuerlig frem til det fryser.
Hvis du ønsker et friskt tillegg til en slengsalat, kan du klippe mangoldblader når de er veldig små. Større stykker chard kan kuttes og brukes i wok-retter. Så lenge mangold kuttes vil det produsere flere blader. Stilker og ribbe kan også tilberedes og spises som asparges.
Hvordan velge sveitsisk Chard
Den vanligste metoden for å plukke mangold er å kutte av de ytre bladene 4-5 cm over bakken mens de er unge og møre, omtrent 8 til 12 tommer (20 tommer) -31 cm.) lang. Eldre blader blir ofte strippet av plantene og kastet for å la de unge bladene fortsette å vokse. Vær forsiktig så du ikke skader terminalknoppen.
Forutsatt at vekstpunktet ikke er skadet, kan alle blader kuttes av til 5 cm fra jorden. Å høste mangold gjøres best med en ren og skarp hagesaks eller en kniv. Klipp av blader ved bunnen av planten. Nye blader vil vokse raskt.
Swiss Chard kan lagres i én til to uker hvis den er nedkjølt.
Anbefalt:
Swiss Chard Plant Visning - Hvordan fikse en visnet Chard Plant
Swiss chard er en flott hageplante som er enkel å dyrke og få mye suksess av, men som alt annet er det ingen garanti. Noen ganger treffer du en hake, som å visne. Visning er faktisk et veldig vanlig problem, men det har bare noen få årsaker. Lær mer her
Swiss Chard Container Hagearbeid: Planting Chard i containere
Mangold er ikke bare deilig og næringsrikt, men dekorativt. Som sådan gjør planting av mangold i containere dobbelt plikt; det gir et prangende bakteppe for andre planter og blomster og gjør det enkelt å plukke. Klikk her for å finne ut hvordan du dyrker mangold i beholdere
Swiss Chard-problemer – Lær om vanlige problemer med Chard
Mangold er generelt en problemfri grønnsak, men denne fetteren til beteplanten kan noen ganger bli offer for visse skadedyr og sykdommer. Klikk her for å lære om vanlige problemer med mangold, og utforske løsninger for å redde planten
Swiss Chard Skadedyrkontroll: Lær om insekter som angriper Chard
Swiss mangold nytes ikke bare av mennesker, men også av insekter som angriper planteløvet. Hvis du er desperat etter å redde chard, klikk på følgende artikkel for å finne ut om vanlige chard-insekter og bekjempelse av skadedyr på chard
Swiss Chard Plant Family - Lær om de forskjellige variantene av Chard Planter
Chardplanter finnes i mange varianter og farger. De fargerike ribbene på de sellerilignende stilkene tilhører den velkjente mangoldplantefamilien. Lær om de forskjellige variantene av mangoldplanter i denne artikkelen
