2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Porre er medlemmer av løkfamilien, men i stedet for å danne en løk, danner de en lang skaft. Franskmennene omtaler noen ganger denne næringsrike grønnsaken som den fattige manns asparges. Purre er rik på vitamin C, A og folat, og de inneholder også kaempferol, et fytokjemikalium som antas å bidra til å forhindre kreft. La oss lære mer om å plukke purreplanter i hagen for å dra nytte av alt de har å tilby.
Når skal purre høstes
De fleste purre modnes 100 til 120 dager etter sådd frø, men noen få varianter modnes på så få som 60 dager. Begynn innhøstingen når stilkene er omtrent en tomme (2,5 cm.) på tvers. Avhengig av klimaet ditt, kan du høste purreplanter fra sensommeren til tidlig på våren. Hvis du plukker purreplanter som modnes til forskjellige tider av året, kan du forlenge innhøstingen.
Porren brukes best fersk, men hvis du må oppbevare den, pakk den inn i et fuktig papirhåndkle og legg den i en plastpose i kjøleskapet i syv til ti dager. Mindre purre holder seg lengst, så bruk de store først. Ikke trim dem før du er klar til å bruke dem.
Hvordan høste purre
Høst purre fra løs jord ved å trekke den opp. Å trekke dem ut av tung jord kan skade røttene. Bruk en hagegaffel for å nåunder røttene og løft dem fra tung leirjord. Rist plantene og børst av så mye jord som mulig og skyll dem deretter grundig. Del purre i to på langs rett før bruk og skyll ut eventuell gjenværende jord.
Begynn høstingen av purre i hagen tidlig ved å kutte noen av bladene før planten er klar til høsting. Bruk en skarp kniv til å kutte bladene fra planten. Å høste for mange blader hindrer plantene, så ta bare noen få blader fra hver enkelt.
Porren har begrenset lagringstid, men du kan overvintre en del av avlingen i hagen. Når vinterværet nærmer seg, bakke opp jorden rundt plantene og dekk dem med et tykt lag mulch. Bruk denne metoden for å forlenge innhøstingen og nyte fersk purre til langt ut på vinteren. Noen varianter overvintrer bedre enn andre. Se etter varianter som "King Richard" og "Tadorna Blue", som er avlet fram for overvintring.
Nå som du vet når og hvordan du skal høste purre i hagen, kan du nyte fordelene med en sunn livsstil.
Anbefalt:
Hageplantingskalender: Finn ut når du skal starte frø innendørs
Starting av frø til rett tid gjør at plantene modnes før sesongslutt. Klikk for å lære hvordan du planlegger vårplantingen
Plukking av Cucamelon: Når er en Cucamelon moden og klar til å høstes
Cucamelon er en morsom, liten grønnsak og et flott tillegg til hagen. Å vite hvordan man høster en cucamelon er imidlertid ikke åpenbart, så det er viktig å forstå hvordan og når disse fruktene modnes og hvordan man vet når det er best å plukke og spise. Denne artikkelen vil hjelpe
Når skal jeg plante glemmeg-når - tips om planting av glemmeg-ikke-frø
Å plante glemmemeldinger fra frø er sjelden nødvendig fordi de er utbredt selvsående. Hvis du ønsker å introdusere plantene til nytt territorium, vet når du skal plante glemmemeldinger for å sikre suksess med disse enkle små plantene. Denne artikkelen vil hjelpe
Plukke tomater - når er tomater klare til å høstes
Hvis du er så heldig å kunne dyrke dine egne tomater, er spørsmålet når er tomater klare til høsting? Røde er det åpenbare svaret, men denne artikkelen har andre ting du bør se etter når du plukker tomater
Å dyrke Lima bønner: Når skal man plante og når man skal høste Lima bønner
Lima-bønner er store smakfulle belgfrukter som er deilige, ferske, hermetiserte eller frosne, og gir en ernæringsmessig punch. Hvis du lurer på hvordan du dyrker limabønner, ligner det på å dyrke strengbønner. Denne artikkelen vil hjelpe deg i gang med å plante og høste limabønneplanter
