Dekkebeskjæring for grønnsaksproduksjon - Typer av dekkvekster til grønnsaker

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

En sunn grønnsakshage krever næringsrik jord. Mange gartnere legger til kompost, gjødsel og andre organiske materialer for å berike jorda, men en annen metode er å plante vegetabilske hagedekkvekster. Så hva er det og hvorfor er dekkbeskjæring for økt grønnsaksproduksjon en god idé?

Hva er dekkvekster i hagen?

Det organiske materialet vi bruker til å endre jorda gir mat til meitemark, bakterier, sopp, nematoder og andre som lever i jorden og gjør den fruktbar. Å plante dekkvekster for grønnsakshager er bare en annen metode for å tilføre organisk materiale i hagen for å lette sunnere vekst og produksjon. Dekkvekster i hagen forbedrer jordens fysiske struktur og fruktbarhet.

Å dyrke dekkvekster for grønnsakshager stanser også jorderosjon, reduserer ugressproblemer, hjelper til med vannretensjon og gir dekning for nyttige insekter. Når dekkveksten er bearbeidet tilbake i jorda, gir den nitrogen, fosfor, kalium samt andre mikronæringsstoffer. Dekkvekster som brukes til å tiltrekke seg nyttige insekter for å hjelpe til med å kontrollere skadeinsekter, kalles «felleavlinger».

Dekkebeskjæring for grønnsakerproduksjon kalles også noen ganger grønngjødsel, som ganske enkelt er en referanse til typen plante som brukes i dekkavlingen. Grønngjødsel refererer til planter som brukes til dekkbeskjæring, som er i ertefamilien (belgfrukter).

Ertefamiliens grønngjødsel er spesielle ved at de beriker jordens nitrogennivåer som følge av tilstedeværelsen av bakterier (Rhizobium spp.) i rotsystemene deres som omdanner nitrogengass fra luften til nitrogen som kan brukes for planten. Ertefrø bør behandles med en bakterie, tilgjengelig fra hagesenteret, før du planter det som dekkvekst, da bakterien kanskje ikke finnes naturlig i jorden din.

Hvis jorda din trenger nitrogen, bruk østerrikske erter eller lignende som dekkvekst. Plant gressvekster som vinterhvete, kornrug eller havre for å fjerne rester av næringsstoffer fra grønnsakshagen og resirkuler dem deretter ved å pløye den om våren. Avhengig av jordbehovene dine kan du til og med plante en kombinasjon av grønn gjødsel og gress som dekkvekst.

Typer dekkvekster for grønnsakshager

Sammen med grønngjødseltyper av dekkvekster finnes det et stort utvalg av valg for hjemmegartneren. Tidspunktet for planting av dekkvekster varierer også, med noen typer sådd på sensommeren og andre sent på høsten. Dekkvekster kan plantes rett etter høsting, i stedet for en grønnsaksavling eller i et område som ligger brakk.

Dekkvekster plantet om våren eller sommeren kalles "varme årstid" og inkluderer bokhvete. Disse avlingene i den varme årstiden vokser raskt, og hindrer dermed ugressveksten samtidig som de beskytter bar jord mot skorpedannelse ogvannerosjon. Dekkvekster plantet på sensommeren til tidlig høst etter grønnsakshøst blir referert til som dekkvekster i kjølig sesong. De plantes tidlig nok til å modnes før vinteren setter inn. Noen typer planter vil overvintre og begynne å vokse igjen om våren, mens andre vil dø tilbake i vintermånedene.

Hvis du vil plante tidlige avlinger om våren, som reddiker, erter og vårgrønt, er planter som dør ut over vinteren, som havre, et godt valg.

Hvis du derimot planter en dekkvekst som rug, som vil begynne å vokse igjen om våren, må den dyrkes under før du planter grønnsakshagen. Dette er et godt valg for områder i hagen der du vil plante tomater, paprika og squash. Klipp dekkavlingen før den går til frø og deretter til under og la jorda ligge brakk i tre til seks uker før planting.

Hvordan plante dekkvekster

Når du har valgt hvilken type dekkvekst du ønsker å så, er det på tide å forberede hagen. Umiddelbart etter høsting av grønnsaker, fjern alt planteavfall og bearbeid hagen til en dybde på 15 cm. Endre jorda med kompost eller godt råtnet gjødsel med en hastighet på 20 pund (9 kg.) per 100 kvadratfot (9,3 kvadratmeter) eller tilsett en 15-15-15 gjødsel med en hastighet på 1 pund (454 g.) per 100 kvadratfot (9,3 kvadratmeter). Riv ut eventuelle store steiner og fukt jorden.

Store dekkvekster med frø som erter, hårete vikker, hvete, havre og kornrug bør kringkastes med en hastighet på 114 g. per 100 kvadratfot (9,3 kvadratfot).m.). Mindre frø som bokhvete, sennep og raigras bør spres med en hastighet på 76 g. til hver 100 kvadratfot (9,3 kvadratmeter) og deretter dekkes lett med jord.