Growing Orach Plants - Orach Plant Info and Tips on Orach Care In Gardens

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Hvis du elsker spinat, men planten har en tendens til å boltre seg raskt i din region, prøv å dyrke orachplanter. Hva er orach? Fortsett å lese for å finne ut hvordan du dyrker orach og annen orachplanteinformasjon og stell.

Hva er Orach?

En kjølig sesongens plante, orach er et alternativ i den varme årstiden til spinat som er mindre sannsynlig å boltre seg. Et medlem av Chenopodiaceae-familien, orach (Atriplex hortensis) er også kjent som Garden Orache, Red Orach, Mountain Spinat, French Spinat og Sea Portulane. Det er også noen ganger referert til som S alt Bush på grunn av sin toleranse for alkalisk og s altholdig jord. Navnet orach er avledet fra det latinske ‘aurago’ som betyr gyllen urt.

Orach er innfødt i Europa og Sibir og er muligens en av de mer eldgamle kulturplantene. Den dyrkes i Europa og de nordlige slettene i USA som en erstatning for spinat enten fersk eller kokt. Smaken minner om spinat og kombineres ofte med sorrelblader. Frøene er også spiselige og en kilde til vitamin A. De males til et måltid og blandes med mel for å lage brød. Frø brukes også til å lage et blått fargestoff.

Ytterligere Orach Plant Info

En ettårig urt, orach kommer i fire vanlige varianter, med hvit oracher den vanligste.

• Hvit orach har mer blekgrønne til gule blader i stedet for hvite.
• Det er også rød orach med mørkerøde stilker og blader. En vakker, spiselig, dekorativ rød orach er Red Plume, som kan oppnå høyder på mellom 4-6 fot (1-1,8 m.).
• Green orach, eller Lee's Giant orach, er en kraftig sort med en kantete forgrening og rundere blader av mørkegrønne.
• Mindre vanlig dyrket er en kobberfarget oraksort.

På den mest dyrkede hvite orachen er bladene pilformede, myke og bøyelige med lett taggete og er 4-5 tommer (10-12,7 cm.) lange og 2-3 tommer (5-7,6 cm.) på tvers. Voksende hvite orachplanter oppnår en høyde på mellom 5-6 fot (1,5-1,8 m.) ledsaget av en frøstilk som kan nå opp til 8 fot (2,4 m.) i høyden. Blomstene har ingen kronblad og er små, grønne eller røde avhengig av kultivaren som dyrkes. Et vell av blomster vises på toppen av planten. Frøene er små, flate og rødbrune omgitt av et lysegult, bladlignende hylster.

How to Grow Orach

Orach dyrkes omtrent som spinat i USDA-sonene 4-8. Frø bør sås i full sol til delvis skygge ca. 2-3 uker etter siste frost for området ditt. Så frø ¼ til ½ tomme dypt med 2 inches fra hverandre i rader en fot til 18 inches fra hverandre. Med spiringstemperaturer på mellom 50-65 grader F. (10 til 18 C.), bør frø spire innen 7-14 dager. Tynn frøplantene til 6-12 tommer i raden. Tynningene kan spises, kastes i salater omtrent som alle andre babygrønne.

Deretter er detlite spesiell orachpleie bortsett fra å holde plantene fuktige. Selv om orach er tørketolerant, vil bladene ha bedre smak hvis de holdes vannet. Denne deilige planten tåler både alkalisk jord og s alt, og tåler frost også. Orach gjør det også vakkert som containerplanting.

Hast de ømme bladene og stilkene når plantene er 10-15 cm høye, ca. 40-60 dager etter såing. Fortsett å høste de unge bladene etter hvert som de modnes, og la de eldre bladene bli igjen på planten. Klem blomsterknopper for å oppmuntre til forgrening og fortsatt produksjon av nye blader. Påfølgende plantinger kan gjøres til været blir varmere, og i kjøligere klima kan plantinger midt på sommeren gjøres for høsting.