Brasilnøtthøst - tips om når og hvordan man høster paranøtter

Innholdsfortegnelse:

Brasilnøtthøst - tips om når og hvordan man høster paranøtter
Brasilnøtthøst - tips om når og hvordan man høster paranøtter

Video: Brasilnøtthøst - tips om når og hvordan man høster paranøtter

Video: Brasilnøtthøst - tips om når og hvordan man høster paranøtter
Video: How brazil nuts are harvested #shorts #brazilnuts #sustainability #amazonrainforest #deforestation 2024, Kan
Anonim

Brasiliske nøtter er en interessant avling. Paranøtttrær, som er hjemmehørende i Amazonas-regnskogen, kan bli 150 fot (45 m) høye og produsere nøtter i århundrer. De er imidlertid nesten umulige å dyrke, fordi deres pollineringskrav er så spesifikke. Bare visse innfødte bier kan komme inn i blomstene og krysspollinere for å produsere nøttene, og disse biene er praktisk t alt umulige å tamme. På grunn av dette høstes stort sett alle verdens paranøtter i naturen. Fortsett å lese for å lære om høsting av paranøtter og fakta om paranøtttre.

Fakta om brasilianske nøttetre

Brasiliske nøttetrær er et sentr alt element i bevaring av regnskog. Fordi verdien deres kommer fra høsting av paranøtter, noe som kan gjøres når de faller naturlig til skogbunnen, motvirker paranøtttrær skjæring og brenning som herjer regnskogen.

Sammen med gummi, som kan høstes uten å skade trærne, danner paranøtter en årelang kilde til laveffekts levebrød k alt "ekstraktivisme". Dessverre avhenger innhøsting av paranøtt av et stort, uforstyrret habitat for trærne, så vel som de pollinerende biene og frøspredende gnagere. Dette habitatet er ialvorlig fare.

Hvordan og når høstes paranøtter

Mye går med i utviklingen av en paranøtt. Paranøtttrær blomstrer i den tørre årstiden (i hovedsak høsten). Etter at blomstene er pollinert, setter treet frukt og bruker hele 15 måneder på å utvikle det.

Den faktiske frukten til paranøtttreet er en stor frødam som ser ut som en kokosnøtt og kan veie opptil fem pund (2 kg.). Siden belgene er så tunge og trærne er så høye, ønsker du ikke å være rundt i regntiden (som regel begynner i januar) når de begynner å falle. Faktisk er det første trinnet i innhøsting av paranøtt å la belgene falle naturlig fra trærne.

Deretter samler du alle nøttene fra skogbunnen og bryter opp det veldig harde ytre skallet. Inne i hver belg er det 10 til 25 frø, det vi kaller paranøtter, arrangert i en kule som segmenter av en appelsin. Hver nøtt er inne i sitt eget harde skall som må knuses før den spises.

Du kan lettere bryte inn i skjellene ved først å fryse dem i 6 timer, steke dem i 15 minutter eller koke opp i 2 minutter.

Anbefalt: