2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Jeg bor i et område i USA som er fullt av folk med skandinavisk opprinnelse, så jeg kan en ting eller to om tyttebær. Hvis du ikke har venner av skandinavisk avstamning, lurer du kanskje på "hva er tyttebær?" Følgende artikkel er fylt med tyttebærinformasjon, inkludert hvordan du dyrker dine egne tyttebær hjemme.
Hva er tyttebær?
Tygebær brukes ofte i svensk mat og anses å være et viktig tilbehør til mange svenske retter som potetpannekaker, svenske kjøttboller og fylte kålruller.
Tungebær (Vaccinum vitas-idaea) omtales også som tyttebær, tyttebær eller tyttebær, røde blåbær eller hornbær. De er en nær slektning av tranebær og blåbær. Innfødte arter av tyttebær bærer en årlig avling av små røde bær som smaker omtrent som tranebær. Det europeiske tyttebæret har større bær som produseres to ganger i en vekstsesong. Bladene av tyttebæret er blanke på en lavtvoksende eviggrønn busk som når fra 30-46 cm høy og 18 tommer i tvers.
Ytterligere tyttebærinformasjon
Å dyrke tyttebær kan finnes vilt i Sverige i skog ogmyrområder. Bærene er attraktive og fristende, men spist rå er de veldig bitre. Som med tyttebær er tyttebær kombinert med sukker noe annet. Sødmen temmer bitterheten, men sletter den ikke helt, og etterlater deg noe sublimt omtrent som hvordan tranebærsaus og kalkun passer godt sammen.
De dyrkede europeiske tyttebærene blomstrer om våren og igjen om sommeren. Den første avlingen er klar til høsting i juli og den andre i oktober. Når de er plantet, må det utvises litt tålmodighet, siden buskene ikke begynner å produsere før 2-3 år etter. Planter plukkes med en scrabbler, et bredt gaffellignende verktøy som fjerner bærene fra busken. Hver busk gir halvannen pund (0,7 kg.) C-vitaminrike bær. Frukten kan deretter kjøles i opptil tre uker, eller hermetiseres, fryses eller tørkes.
Slik dyrker du tyttebær hjemme
Selv om tyttebær gjør seg godt i delvis skygge, gjør dem til fantastiske alternativer for underetasje kombinert med syreelskere som blåbær, for å oppmuntre til større avlinger, plant dem i full sol. Optimale vekstforhold for tyttebær vil ha en jord-pH på 5,0 i godt drenerende jord rik på organisk materiale.
Pennlegg å plante om våren etter at all fare for frost er over. Grav et hull som er noen centimeter dypere enn rotklumpen og bred nok til å tillate spredning av røtter. Sett plantene i samme høyde som de vokste i pottene og vann dem godt. Mulch rundt de nye plantene med 2-3 tommer (5-8 cm.) torvmose eller sagflis.
For flereplanter, hold dem 14-18 tommer (36-46 cm) fra hverandre i rader med 3-4 fot (0,9-1,2 m) fra hverandre. Etter noen år vil plantene fylle seg og skape en lav, eviggrønn hekk. Tygebær kan også dyrkes i beholdere, selv om de må overvintres ved å mulke over dem eller legge dem med høyballer.
Røttene til tyttebær er veldig grunne, og selv om de ikke trenger myrheten til et tranebær, bør vekstforholdene for tyttebær tillate jevn vanning – en tomme (2,5 cm.) vann per uke. Det grunne rotsystemet deres gjør også at de ikke konkurrerer godt med ugress, så hold de voksende tyttebærplantene ugrasfrie.
Når plantene først er i jorden, trenger de ikke mye gjødsling; faktisk øker for mye nitrogen veksten på senhøsten, etterfulgt av plantedød, derav en redusert avling. Hvis plantene viser flere centimeter ny vekst hvert år, ikke mat dem. Hvis de mangler vekst, fôr dem med organisk gjødsel med lite nitrogen, 5-10-10 eller kompost.
Beskjær hvert 2.-3. år for å stimulere skuddvekst og øke fruktutbyttet; ellers, bortsett fra luking og vanning og fjerning av døde eller ødelagte greiner, er tyttebær ganske lite vedlikehold. De er også sykdomsfrie bortsett fra en tendens til Phytophthora rotråte hvis de dyrkes i jord som ikke drenerer godt.
Anbefalt:
Druk dine egne svisker – hvordan du dyrker og tørker plommer hjemme
Hvis du aldri har prøvd å lage svisker, ikke bekymre deg. Følg de enkle instruksjonene nedenfor, og familien din vil nyte tørkede plommer hele vinteren
Indigo plantepleie: Lær hvordan du dyrker indigoplanter hjemme
Indigofera tinctoria, ofte k alt ekte indigo eller rett og slett bare indigo, er sannsynligvis den mest kjente og utbredte fargestoffplanten i verden. Det er imidlertid en fantastisk nyttig plante, og veldig verdt å dyrke for den eventyrlystne gartneren og hjemmefargeren. Lær mer her
Cameo Apple Tree Care - Lær hvordan du dyrker Cameo-epler hjemme
Det er så mange eplesorter å dyrke, at det kan virke nesten umulig å velge den rette. En veldig populær og elsket variant er Cameo, et eple som kom til verden ved en tilfeldighet. Klikk her for å lære mer om hvordan du dyrker Cameo-epler
Pristine Apple Facts: Lær hvordan du dyrker uberørte epler hjemme
Prøv å dyrke et uberørt eple og nyt alt dette fra din egen hage. Uberørte epler har lang lagringstid og blir klare tidlig på sesongen. Noen tips fra denne artikkelen om hvordan du dyrker uberørte epler vil få deg til å nyte den skarpe, syrlige smaken på bare noen få år
Kan jeg dyrke linfrø: Lær hvordan jeg dyrker linfrøplanter hjemme
Lin, en av de første avlingene som ble temmet av mennesker, ble først og fremst brukt til fiber. De siste årene har vi blitt mer bevisste på plantens mange fordeler frøene. Å dyrke dine egne linfrø er ikke vanskelig, og plantens skjønnhet er en ekstra bonus. Lær mer her
