What Kind Of Okra Is Red - Difference Between Red Okra og Green Okra

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Du elsker sannsynligvis okra eller hater det, men uansett er rød burgunder okra en nydelig, prangende plante i hagen. Trodde du okra var grønt? Hva slags okra er rød? Som navnet antyder, bærer planten 2-5-tommers (5-13 cm.) lang, torpedoformet frukt, men er den røde okraen spiselig? Les videre for å finne ut alt om dyrking av røde okraplanter.

Hva slags okra er rødt?

Okra, som er hjemmehørende i Etiopia, er det eneste medlemmet av malvafamilien (som inkluderer bomull, hibiskus og stokkrose) som bærer spiselig frukt. Generelt sett er okrabelger grønne og en stift i mange sørlige dietter. En relativ nykommer, Red Burgundy okra ble oppdrettet av Leon Robbins ved Clemson University og introdusert i 1983, og ble vinneren av All-America Selections i 1988. Det er også andre røde varianter av okra som inkluderer 'Red Velvet' og dvergrød okra Lille Lucy.»

Så tilbake til spørsmålet "er rød okra spiselig?" Ja. Faktisk er det egentlig ikke mye forskjell mellom rød okra og grønn okra annet enn fargen. Og når rød okra er tilberedt, dessverre, mister den sin røde nyanse og belgene blir grønne.

Å dyrke røde okraplanter

Start planter inne 4-6 uker før siste frostdato for dinområde eller rett utenfor 2-4 uker etter siste forventet frost. Okrafrø kan være vanskelig å få til å spire. For å lette prosessen kan du enten knekke det ytre belegget forsiktig med neglesaks eller bløtlegge dem i vann over natten. Spiring bør finne sted i løpet av 2-12 dager.

Space frø 2 tommer (5 cm.) fra hverandre i rik jord, og omtrent ½ tomme (1,8 cm.) dype. Sørg for å endre jorda med mye kompost siden okra er en tung mater.

Transplanter frøplantene når all sjanse for frost er borte og jorda er varm, og omgivelsestemperaturene er minst 20 C. Plant de nye plantene 6-8 tommer (15-20 cm.) fra hverandre. Pods bør dannes om 55–60 dager.