Can You Eat Green Pumpkins: Learn About Eating Green Pumpkins

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Det har nok skjedd med oss alle. Sesongen er over, gresskarrankene dine dør, og fruktene dine har ennå ikke blitt oransje. Er de modne eller ikke? Kan du spise grønne gresskar? Å spise umoden gresskar er sannsynligvis ikke like velsmakende som moden frukt, men vil det skade deg? Svar på disse spørsmålene og flere følger.

Kan du spise grønne gresskar?

Ingenting sier høst som squash og gresskar. Dessverre kan det kaldere været og mangelen på solskinn bety at mye av produktene våre ikke ble ordentlig modne. Det trenger imidlertid ikke å gå til spille. Tenk på den stekte grønne tomaten, en ting med så delikat smak at den får munnen til å synge. Er grønne gresskar spiselige? Vel, de vil ikke drepe deg, men smaken kan mangle sødme.

Grønne gresskar skjer. Alle gresskar starter grønt og modnes gradvis til oransje. Når de er modne, dør vintreet, og frukten er klar. Med kjøligere temperaturer og mindre sollys er det usannsynlig at gresskarene vil modnes. Du kan prøve å sette dem i et solrikt, varmt område som et drivhus eller solarium. Du kan også bare la dem være på plass, forutsatt at det ikke er noen harde fryser.

Snu dem ofte for å utsette skallet for sol. Med litt flaks vil fruktene modnes mer, selv om de kanskje ikke blir helt oransje. De er fortsatt spiselige og kan brukes i enrekke oppskrifter.

Tips om å spise grønne gresskar

For å være sikker på at de er brukbare, kutt en opp. Hvis fruktkjøttet er oransje, blir det nesten like fint som en moden frukt. Selv grønt kjøtt kan brukes i supper og gryteretter - bare sørg for å krydre det. Smaker som indisk og Szechuan kan langt på vei pynte på den grønne frukten.

Å spise grønne gresskar i pai anbefales ikke, siden det ikke er nok sukker i frukten. I tillegg vil gresskarpaien din ha en sykelig farge. Steking av kjøttet vil bidra til å få ut sukker litt og forbedre smaken.

Actual Green Pumpkins

Lurer fortsatt på om grønne gresskar er spiselige? Kast tankene tilbake til våren. Hvilken variant av gresskar plantet du? Det finnes gresskarvarianter som skal være grønne. Jarrahdale er et blågrønt gresskar med en form som Askepotts trener. Andre varianter er Goblin, Turk’s Turban, Italian Stripe, Black and Silver, og Shamrock-gresskar.

Flere squashvarianter ser også ut som gresskar, men er naturlig grønne. Hubbard, eikenøtt og kabocha kommer til tankene. Hvis du er sikker på at det er en sort som skal bli oransje, kan du prøve å legge mindre frukt i en pose epler. Etylengassen som frigjøres kan hjelpe frukten til å modnes.