2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Molokhia (Corchorus olitorius) går under flere navn, inkludert jutemalva, jødemalva og, mer vanlig, egyptisk spinat. Innfødt i Midtøsten, er det en velsmakende, spiselig grønnsak som vokser raskt og pålitelig og kan kuttes igjen og igjen gjennom vekstsesongen. Fortsett å lese for å lære mer om pleie og dyrking av molokhia-planter.
Molokhia Cultivation
Hva er egyptisk spinat? Det er en plante med en lang historie, og dyrking av molokhia går tilbake til faraoenes tid. I dag er det fortsatt en av de mest populære grønnsakene i egyptisk matlaging.
Den vokser veldig raskt, vanligvis klar til å høstes rundt 60 dager etter planting. Hvis den blir ubeskåret, kan den bli så høy som 2 meter høy. Den liker varmt vær og produserer grønne blader gjennom hele sommeren. Når temperaturen begynner å synke om høsten, avtar bladproduksjonen og planten boltrer seg, og produserer små, knallgule blomster. Blomstene blir deretter erstattet av lange, tynne frøkapsler som kan høstes når de naturlig tørker og bruner på stilken.
dyrking av egyptiske spinatplanter
Å dyrke egyptisk spinat er relativt enkelt. Frøene kan sås direkte i jorden ivåren etter at all sjanse for frost har passert, eller startet innendørs ca. 6 uker før gjennomsnittlig siste frost.
Disse plantene foretrekker full sol, mye vann og fruktbar, godt drenerende jord. Egyptisk spinat vokser utover til en buskform, så ikke plasser plantene dine for tett sammen.
Å høste egyptisk spinat er enkelt og givende. Etter at planten når omtrent to fot i høyden, kan du begynne å høste ved å kutte av de øverste 15 cm av veksten. Dette er de mest ømme delene, og de vil bli erstattet raskt. Du kan høste fra planten din slik igjen og igjen i løpet av sommeren.
Alternativt kan du høste hele plantene når de er veldig unge og møre. Hvis du planter en ny runde med frø hver eller annen uke, vil du ha en konstant tilførsel av nye planter.
Anbefalt:
Kan spinat vokse innendørs: Hvordan dyrke innendørs spinatplanter
Kan spinat vokse innendørs? Å dyrke spinat inni er enklere enn du tror. Klikk her for å få tips om dyrking av innendørs spinatplanter
Egyptian Gardening Style: Legge til egyptiske hageelementer til hager
Egyptisk hagearbeid kombinerer en rekke frukter, grønnsaker og blomster. Lag en egyptisk hage i bakgården med tips du finner her
Spinat fusarium sykdom – hva som forårsaker fusarium visne av spinatplanter
Fusarium-spinatnedgang skjer uansett hvor spinat dyrkes og kan utrydde hele avlinger. Det har blitt et betydelig problem for dyrkere i USA, Europa, Canada og Japan. Klikk på denne artikkelen for å lære mer om hvordan du håndterer spinat med fusariumvisne
Spinatplantetyper – Lær om ulike typer spinatplanter
I stedet for å kjøpe spinat fra butikken som blir dårlig før du bruker alt, prøv å dyrke din egen. Det finnes mange typer spinat, så du kan velge din favoritt eller etterfølgende plante for å få flere varianter gjennom en lengre vekstsesong. Lær mer her
Blåmugg på spinatplanter: Lær om symptomer og kontroll av spinat dunmugg
Når du venter på årets første avling og går for å høste spinaten, kan oppdagelsen av dunmugg være et skuffende tilbakeslag. Med litt speiding før innhøstingstiden trenger imidlertid ikke blåmugg å bety spinat. Lær mer her
