Hva er en japansk gartnerkniv: Lær om Hori Hori-knivens bruk i hagen

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:37

Hori hori, også kjent som den japanske gravekniven, er et gammelt hageverktøy som får mye ny oppmerksomhet. Mens de fleste vestlige gartnere kanskje ikke har hørt om det, ser det ut til at alle som gjør det blir forelsket. Fortsett å lese for å lære mer om bruk av en hori hori-kniv til hagearbeid og annen bruk av hori hori-kniv.

Hva er en japansk gravekniv?

"Hori" er det japanske ordet for "grave", og kjølig nok er "hori hori" den japanske onomatopoeia for lyden som graving lager. Men selv om den ofte brukes til graving, har denne japanske gartnerkniven så mange andre bruksområder at det er best å tenke på den som et flerbruksverktøy.

Det er noen få forskjellige stiler av hori hori tilgjengelig kommersielt, selv om forskjellen har en tendens til å være i håndtaket. De mer tradisjonelle stilene har bambus- eller trehåndtak, men det er også lett å finne gummi- og plasthåndtak. Den grunnleggende formen på selve bladet er stort sett alltid den samme - en metalllengde som smalner til en spiss, med en skarp side og en tagget side. Hori hori er relativt kort, vanligvis omtrent en fot fra ende til ende, og ment å brukes med én hånd.

Hori Hori Knife Uses

På grunn av størrelsen og formen er hori hori-kniver veldig allsidige. Når du bruker en hori hori-kniv, er det best å holde den i én hånd og behandle den som en krysning mellom en sparkel og en sag og en kniv.

• Den lange og smale formen gjør den perfekt både for å løsne jord for transplantasjoner og for å fjerne jord fra rotfrukter når de er klare for høsting.
• Spissen kan dras over jorden for å lage frøtrau.
• Den glatte kanten kan skjære gjennom små ugress, stengler, hyssing og poser med gjødsel.
• Den taggete kanten er bra for tøffere jobber, som å kutte gjennom røtter og små greiner.